pempek kapal selam (ikan gabus), Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan restoran yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.

Belajar buat pempek dari kawan palembang waktu masih kerja dulu. Di kasih tau resep pempek kapal selam tapi saya pakai ikan gabus dan tepungnya tepung. Pempek kapal selem makanan khas palembang terbuat dr ikan gabus.tenggiri.dan tepung tapioka Banyak biasonyo ado d palembang dan sekitarnyo. bila coba mak.

Oke, kita awali ke hal resep resep olahan pempek kapal selam (ikan gabus). di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah pempek kapal selam (ikan gabus) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk mengolah makanan pempek kapal selam (ikan gabus) tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat menu baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan pempek kapal selam (ikan gabus) ini. setidaknya diperlukan 12 bahan bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus):

1. Ambil 500 gram daging ikan gabus giling
2. Gunakan 270 ml air es
3. Gunakan 2 sdm susu kental manis (untuk menghilangkan amis dan)
4. Siapkan 400 gram tepung sagu
5. Sediakan 2 butir telur (putih telurnya saja)
6. Siapkan 3 sdm garam
7. Sediakan 2 sdm penyedap (opsional)
8. Gunakan Secukupnya air untuk merebus (3/4 isi panci)
9. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk campuran air rebusan
10. Sediakan 2 sdm garam untuk campuran air rebusan
11. Siapkan Bahan Isian :
12. Gunakan 8 buah telur ayam

Ada banyak jenis pempek dengan criri khas masing - masing seperti pempek lenjer , pempek kapal selam , pempek adaan , pempek tunu. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Ini rahasia adonan pempek kapal selam enak. PEMPEK KAPAL SELAM - Berasal dari Kota Palembang, Sumatera Selatan.

Tahapan mengolah Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus):

1. Aduk ikan giling dan putih telur menggunakan tangan hingga tercampur rata
2. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga air habis dan tercampur rata dengan ikan. Setelah tercampur rata dan menyatu, masukkan garam, penyedap dan susu kental manis dan diaduk dengan gerakan memutar (jangan diremas karena akan mengakibatkan pempek menjadi keras nantinya).
3. Masukkan sagu dan aduk hingga semua menyatu, saat mengaduk jangan terlalu diremas hanya diaduk tutup balik saja menggunakan tangan.
4. Timbang adonan masing masing menjadi 150gram, sisihkan diatas wadah yang sudah ditaburi sagu agar tidak lengket. Agar mudah dibentuk, adonan yang sudah ditimbang didiamkan selama 5 menit agar teksturnya lebih padat.
5. Sementara itu, didihkan air di panci dengan 2 sdm garam dan secukupnya minyak goreng. Setelah mendidih, bentuk pempek kapal selam dan isikan telur ayam kedalamnya).
6. Rebus pempek sambil sesekali diaduk agar tidak lengket di dasar panci. Jika pempek sudah mengambang di permukaan air, biar direbus lagi selama kurang lebih 5 menit agar matang hingga ke dalamnya.
7. Setelah pempek matang, dinginkan dahulu. Disajikan dengan digoreng dan dimakan dengan cuko.

Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan ikan gabus yang harganya lebih murah, tetapi dengan rasa yang tetap gurih. Pempek kapal selam berisi telur yang berbentuk seperti kapal selam sesuai dengan namanya. Adonan pempek yang kenyal ditambah dengan telur di dalamnya membuat kenikmatan makan pempek ini meningkat loh. Apalagi cukanya yang asem pedas manis, membuat siapapun yang. Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sudah sangat populer.

Diatas adalah sedikit pembahasan makanan tentang resep resep pempek kapal selam (ikan gabus) yang endess. kita berharap anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman kalian. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan pempek kapal selam (ikan gabus) ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.