ikan gabus asam manis, Memasak adalah sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di aneka depot dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.

#ikangabusasinasammanis #ikanasinasammanis Bahan: Ikan gabus asin Bumbunya: Bawang merah Tomat Cabe merah Bahan penyerta nya: Sereh Lengkuas Daun salam Cabe. Kumpulan resep masakan terbaru cara memasak ikan gabus asam manis juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep menu ikan gabus asam manis. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak ikan gabus asam manis ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki pedoman untuk membuat olahan ikan gabus asam manis tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat olahan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak makanan ikan gabus asam manis ini. setidaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 5 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Gabus Asam Manis:

1. Siapkan 6 ekor ikan gabus ukuran sedang(punya saya seukuran pisang kepok) bersihkan isi perutnya dan juga sisik nya lalu sayat2 di kedua sisi cuci bersih
2. Gunakan Bahan peraman
3. Sediakan 1 sdt ketumbar
4. Sediakan 1 sdt Garam
5. Sediakan 1 jari asam jawa yang sudah di buang bijinya
6. Siapkan 5 sdm air
7. Ambil Bahan bumbu asam manis
8. Ambil 5 buah tomat merah ukuran sedang yg 3 potong kecil2 yang 2 potong agak besar
9. Ambil 1 buah jeruk nipis peras ambil airnya bisa di ganti nanas muda
10. Ambil 5 buah bawang merah
11. Siapkan 3 buah bawang putih ukuran besar
12. Ambil 2 bauh cabe merah besar
13. Gunakan 5 buah cabe rawit
14. Ambil 2 sdm gula pasir
15. Gunakan 1 lembar daun jeruk pecel/jeruk purut
16. Ambil 1/2 gelas air
17. Sediakan sejumput kecil Garam

Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi, menjaga. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.

Cara membuat Ikan Gabus Asam Manis:

1. Haluskan bumbu peraman dgn cara di ulek. Agar lebih mudah haluskan dulu ketumbar dan garam baru masukan asam jawa lalu beri air.
2. Ambil ikan 1 per 1 lumuri dengan bumbu peraman td sampai merata taruh di wadah bersih lakukan sampai selesai. Sisa bumbu bisa di tuang ke dalam wadah tadi lalu tutup wadah td agak gak di hinggapi lalat diamkan minimal selama 1 jam
3. Setelah 1 jam goreng ikan di teflon dgn sedikit minyak sampai keemasan di kedua sisinya tp jgn sering di balik ya kak nanti ikan nya bisa hancur cukup sekali balik aja.setelah kuning keemasan matikan api tiriskan ikan nya.
4. Haluskan bamer baput cabe setelah halus tumis dgn sedikit minyak 1sdm cukup sampai bau nya harum, masukan potongan tomat yang kecil2 tunggu sampai tomat jd pasta masukan daun jeruk gula perasan jeruk nipis dan garam tambahkan air tunggu hingga agak meletup2 tes rasa
5. Setelah rasanya pas dgn lidah/enak/sesuai selera masukan ikan yang sudah di goreng td lalu masukan potongan tomat yang ukurannya lebih besar tunggu beberapa saat hingga air sedikit menyusut matikan api siap di hidangkan bisa di taburi potongan seledri dan bawang goreng jika suka

Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Ikan gabus merupakan ikan air tawar yang dapat ditemukan di seluruh perairan Indonesia.

Demikianlah sedikit bahasan makanan tentang bahan resep ikan gabus asam manis yang menggugah selera. kami harap kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau teman kamu. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ikan gabus asam manis ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.