pepes ikan mas, Memasak adalah bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai koki terbaik nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Baik, kita kembali ke pembahasan resep resep menu pepes ikan mas. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak pepes ikan mas ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk meracik makanan pepes ikan mas tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah masakan pepes ikan mas ini. setidak tidaknya diperlukan 18 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan memprosesnya antara lain dengan 6 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Siapkan 1/2 kg ikan mas
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan Daun pisang, jemur
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Sediakan Bumbu halus
6. Gunakan 5 siung bawang merah (sy pake 6)
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Ambil 5 buah cabai keriting
9. Sediakan 1 cm jahe
10. Ambil 2 cm kunyit
11. Siapkan 8 butir kemiri
12. Gunakan Bumbu tambahan
13. Sediakan 8 buah rawit campur
14. Siapkan 3 lembar daun salam
15. Siapkan 3 batang sereh, memarkan
16. Sediakan 1 ikat kemangi, petik
17. Gunakan 1 buah belimbing sayur, bisa diganti tomat hijau
18. Gunakan 1 sdm garam (atau sesuai selera)

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Tahapan mengolah Pepes Ikan Mas:

1. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis sampai ke dalam agar tidak amis, beri sedikit garam.
2. Haluskan seluruh bumbu halus. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang, kemudian aduk rata. Tambahkan daun kemangi. Beri garam dan kaldu bubuk. Setelah dikukus, rasa asin akan berkurang. Jadi sy beri garam 1 sdm, supaya nanti rasanya pas.
3. Sediakan daun pisang. Tempatkan 1 ekor ikan mas di atasnya. Masukkan bumbu halus ke dalam perut ikan mas. Lalu lumuri bumbu halus pada seluruh permukaan ikan. Tambahkan 1 batang serai, lalu tutup dengan daun salam. Beri 3 buah rawit campur.
4. Bungkus ikan menggunakan tusuk gigi (sy pake staples). Lakukan sampai habis. Tutup rapat. Kukus selama 1 jam.
5. Bakar di teflon. Bolak balik. Supaya kering dan aroma nya lebih harum.
6. Sajikan dengan nasi hangat. Hmmmm.. nikmat banget. Rasanya mantab apalagi ditambah tahu sebagai pelengkap.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikian sedikit bahasan menu perihal resep resep pepes ikan mas yang endess. kita ingin anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat kalian. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan pepes ikan mas ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.