close

Cara Gampang mengolah Pecak Ikan Mas yang Sempurna

Bernard Williams   18/09/2020 05:27

Pecak Ikan Mas
Pecak Ikan Mas

pecak ikan mas, Memasak merupakan suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu olahan pecak ikan mas. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak pecak ikan mas ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk mengolah hidangan pecak ikan mas tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak makanan baru yang lezat.

Video ini kami rekam di saat kami masak bareng, Pecak Ikan Mas ala Chef Aing Lee.heheheh selamat mencoba. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam meracik masakan pecak ikan mas ini. seenggaknya diperlukan 17 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak Ikan Mas:
  1. Sediakan 2 ekor ikan mas, bersihkan & potong2
  2. Siapkan 2 sdm air asam jawa
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Sediakan Minyak goreng u/ menggoreng ikan
  5. Gunakan 12 siung bwg merah, sangrai
  6. Siapkan 6 siung bwg putih, sangrai
  7. Siapkan 6 buah cabe rawit, sangrai
  8. Siapkan 5 cm jahe, memarkan
  9. Gunakan 3 batang serai, memarkan
  10. Gunakan 2 lembar daun salam
  11. Gunakan 500 ml air
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Ambil 6 butir kemiri
  14. Sediakan 2 sdt terasi
  15. Ambil 2 sdt gula merah, sisir
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Sediakan 4 sdm minyak

Ikan mas mula-mula dibersihkan lalu digoreng matang dan garing hingga terasa renyah. Cara membuat Resep Pecak Ikan: Ikan mas dibersihkan dan dicuci dulu, baluri dengan air asam jawa dan garam. Kemudian panaskan minyak,dan goreng ikan mas. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.

Langkah-langkah mengolah Pecak Ikan Mas:
  1. Lumuri ikan dgn air asam jawa & garam, diamkan sebentar. Kemudian goreng hingga matang, angkat. Sisihkan.
  2. Gerus kasar bwg merah, bwg putih & cabe rawit. Campurkan dgn bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis hingga harum, masukan jahe, serai & daun salam. Aduk hingga layu.
  3. Masukan air, masak hingga mendidih.
  4. Masukan ikan goreng, aduk sebentar. Sajikan.

Pecak ikan mas merupakan makanan asli Betawi yang rasakan sudah tidak diragukan lagi. Bumbu Dapoer ElshintaTV kali ini masak Ikan Mas, Pecak Ikan Mas. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikian sedikit bahasan olahan perihal bumbu bumbu pecak ikan mas yang lezat. kita berharap anda sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau teman kalian. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu pecak ikan mas ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved