close

Resep Rendang jengkol yang mudah

Alvin Black   30/08/2020 10:59

Rendang jengkol
Rendang jengkol

Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan rendang jengkol ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan memasak rendang jengkol ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan rendang jengkol ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan rendang jengkol ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan rendang jengkol nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
  1. Siapkan 500 gr jengkol
  2. Ambil 5 siung bawang merah
  3. Sediakan 7 siung bawang putih
  4. Sediakan 20 bj cabe rawit merah
  5. Ambil 5 bj cabe besar merah
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 5 btr kemiri
  10. Ambil 1 sdm ketumbar
  11. Ambil 5 lmbr daun jeruk
  12. Gunakan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 1 bks santan kara 65gr
  14. Siapkan 1 bks royco sapi
  15. Ambil 50 gr Gula merah
  16. Sediakan 1 1/2 sdt garam halus
  17. Sediakan 2 btg serai
  18. Ambil 100 ml air untuk blender
  19. Ambil 400 ml air untuk memasak jengkol
  20. Ambil 3 sdm minyak goreng

Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. "Rendang Jengkol" (Dogfruit Stewed In Coconut Milk and Spices). Cara membuat rendang jengkol, mantap bangettt. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.

Langkah-langkah membuat Rendang jengkol:
  1. Rebus jengkol kurleb 30 menit,, bersihkan kulitx belah jd 2 N geprek cuci bersih sisihkan (bisa d rendam semalaman sebelum d masak)
  2. Sangrai ketumbar,kunyit,jahe aduk2 smpe sedikit gosong/kehitaman sisihkan
  3. Kupas/bersihkan smua bumbu,blender halus bumbu xg sdah d sangrai campur bawang merah,bawang putih,lengkuas,cabe rawit N cabe besar beri sedikit air. Daun jeruk N daun salam biarkan tdk usah d haluskan,serai cukup d geprek yaa
  4. Tumis bumbu halus tmbah campurkan daun jeruk,daun salam N serai tanpa minyak trlebih dahulu tunggu kadar air blender kering,klo sdah kering tambahkan minyak 3sdm tumis smpe harum
  5. Tuang air k dlam wajan bumbu tunggu mendidih dlu,masukkan jengkol tmbahkan royco,garam N Gula merah ttup biarkan kuah tnggal sedikit test rasa yaa
  6. Klo kuah sdh tnggal sdkit matikan api.rendang jengkol siap d hidangkan 😋

Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya. Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau.

Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner rendang jengkol yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, :).

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved