close

Resep Ikan Mas Bumbu Kuning yang sempurna

Augusta Nunez   29/10/2020 14:55

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Baik, kita mulai ke perihal resep olahan ikan mas bumbu kuning. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ikan mas bumbu kuning ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh referensi untuk membuat olahan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak menu baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam memasak hidangan ikan mas bumbu kuning ini. seenggaknya dibutuhkan 19 bahan bahan yang dibutuhkan di masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sebentar, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 3 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 1 kg ikan mas (2 ekor)
  2. Ambil Minyak untuk menggoreng
  3. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  4. Ambil 1 batang serei geprek
  5. Siapkan 5 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 buah tomat potong2
  7. Ambil 4 cabe setan utuh
  8. Sediakan 1 sdm garam
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir
  10. Ambil 1 genggam kemangi (pengganti bawang daun)
  11. Gunakan 300 ml air
  12. Ambil Bumbu Ulek
  13. Siapkan 2 sdt ketumbar
  14. Sediakan 1 sdt lada
  15. Sediakan 4 butir kemiri
  16. Sediakan 3 siung bawang putih
  17. Siapkan 5 siung bawang merah
  18. Sediakan 1 ruas jahe
  19. Sediakan 1 ruas kunyit

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Cara menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Goreng garing ikan yang sudah direndam dengan 1 sdt garam. Siapkan semua bumbu
  2. Ulek dan tumis semua bumbu ulek sampai harum, masukkan salam sereh sampai layu kemudian masukkan air, cabe setan dan potongan tomat biarkan hingga air mendidih
  3. Masukkan ikan yang sudah digoreng, biarkan terendam tambahkan gula garam biarkan bumbu meresap hingga air surut. Sebelum diangkat masukkan kemangi, aduk dan test rasa, angkat dan siap sajikan 🙏

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Diatas adalah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu ikan mas bumbu kuning yang sempurna. saya harap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman anda. kalian bs menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan ikan mas bumbu kuning ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved