pangek ikan nila (masakan minang), Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak kedai dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki andalan nya.

Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya. Dahulu kala, sajian pangek juga berciri khas dimasak dalam belanga tanah liat di atas tungku kayu. Bukan hanya ikan, hampir semua bahan bisa dimasak.

Baik, kita mulai ke hal bumbu menu pangek ikan nila (masakan minang). di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat pangek ikan nila (masakan minang) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk meracik makanan pangek ikan nila (masakan minang) tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam membuat olahan pangek ikan nila (masakan minang) ini. seenggaknya dibutuhkan 15 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sejenak, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 10 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangek Ikan Nila (Masakan Minang):

1. Gunakan 1 kg ikan nila sedang
2. Siapkan 50 gram kacang panjang
3. Ambil Secukupnya daun ruku-ruku (saya skip, krn tidak ada d bdg)
4. Gunakan 2 lembar daun kunyit
5. Sediakan Secukupnya garam
6. Sediakan 1/2 jeruk nipis
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
8. Siapkan Secukupnya air
9. Ambil Bumbu Halus
10. Ambil 5 siung bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Siapkan 1 ruas jahe
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Siapkan 2 buah kemiri
15. Gunakan 50 gram Cabe merah keriting

Tetapi setelah matang anda akan mendapat rasa yang lezat yang bikin anda makin lahap akan hidangan dari ikan nila ini. Salah satu yang saya suka adalah pangek ikan. Pangek ikan ini olahan ikan yang dimasak dengan Langkah langkah Membuat pangek ikan nila. Mula mula Taruh daunan didasar panci/wajan,ratakan kacang panjang,kemudian susun ikannya.

Tahapan membuat Pangek Ikan Nila (Masakan Minang):

1. Cuci dan Potong ikan nila menjadi 2 bagian. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
2. Cuci dan potong kacang panjang.
3. Haluskan bahan bumbu halus, cabe merah dihaluskan terpisah.
4. Campurkan bumbu halus dengan cabai yang sudah dihaluskan. Tambahkan sedikit air. Aduk sampai rata.
5. Susun daun kunyit dan ikan ke dalam panci. Masukkan bumbu yang telah disiapkan tadi.
6. Tambahkan air sampai ikan terendam, tambahkan pula kacang panjang dan daun ruku-ruku.
7. Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam, jangan terlalu asin karena saat airnya berkurang asinnya akan terasa.
8. Masak selama kurang lebih setengah jam sampai air berkurang (agak kental).
9. NOTE : ikan jangan dibalik, cukup panci digoyang-goyang.
10. Sajikan 😊🙏

Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja. Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Pangek ikan adalah salah satu masakan favorit di rumah.

Berikut sedikit pengulasan olahan perihal bahan resep pangek ikan nila (masakan minang) yang enak. kita ingin kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega anda. anda dapat menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan pangek ikan nila (masakan minang) ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.