close

Resep Ikan Gabus/Haruan masak acar bumbu kuning yang mudah

Grace Perkins   08/06/2020 04:17

Ikan Gabus/Haruan masak acar bumbu kuning
Ikan Gabus/Haruan masak acar bumbu kuning

ikan gabus/haruan masak acar bumbu kuning, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan restoran yang mempunyai koki laki laki sebagai koki andalan nya.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep masakan ikan gabus/haruan masak acar bumbu kuning. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ikan gabus/haruan masak acar bumbu kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat referensi untuk mengolah hidangan ikan gabus/haruan masak acar bumbu kuning tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat masakan baru yang nikmat.

IKAN GABUS/HARUAN MASAK BUMBU KUNING Halo teman-teman Terimakasih sudah mampir dichannel kita Di video kali ini,saya masak ikan gabus/haruan masak bumbu. Ikan Gabus/Haruan masak acar bumbu kuning. Ini trial pertama masak ikan gabus dan berhasil!

Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik makanan ikan gabus/haruan masak acar bumbu kuning ini. seenggaknya diperlukan 22 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 7 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Gabus/Haruan masak acar bumbu kuning:
  1. Gunakan 2 ekor ikan haruan/ikan gabus potong-potong dan cuci bersih
  2. Gunakan 1 buah timun, buang bijinya
  3. Ambil 10 butir bawang merah
  4. Gunakan 10 butir cabe rawit
  5. Gunakan 3 batang sereh geprek
  6. Sediakan 3 cm lengkuas geprek
  7. Siapkan 1 sdm cuka atau air jeruk nipis
  8. Ambil secukupnya Gula
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  11. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  12. Sediakan secukupnya Air
  13. Ambil Bumbu marinasi ikan :
  14. Sediakan 1 sdt garam
  15. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  16. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  17. Sediakan Bumbu halus :
  18. Sediakan 6 butir bawang merah
  19. Ambil 3 butir bawang putih
  20. Gunakan 1 biji cabe merah buang bijinya
  21. Ambil 3 butir kemiri
  22. Siapkan 3 cm kunyit

Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Tahukah anda, dewasa ini ikan gabus menjadi salah satu komoditi yang begitu besar sumbangsihnya. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?

Cara mengolah Ikan Gabus/Haruan masak acar bumbu kuning:
  1. Ikan yang sudah dibersihkan diberi bumbu marinasi ikan dan biarkan sampai bumbu meresap minimal 10 menit.
  2. Goreng ikan dengan api sedang hingga kering. Angkat dan sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus. Potong-potong timun dan bawang merah sesuai selera. Siapkan cabe rawit.
  4. Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga harum. Masukkan ikan goreng, aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
  5. Masukkan potongan timun, bawang merah dan cabe rawit. Aduk hingga merata.
  6. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan cuka kemudian aduk hingga rata serta koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap, kuah berkurang dan matang.
  7. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba.

Tuangkan ke atas ikan gurame, sajikan dengan nasi hangat. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Warna dari ikan gabus toman adalah biru, hitam, kuning, merah, dan ungu.

Demikian sedikit ulasan menu tentang resep ikan gabus/haruan masak acar bumbu kuning yang enak. saya harapkan kalian bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kalian dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ikan gabus/haruan masak acar bumbu kuning ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved