close

Resep Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang, Bikin Ngiler

Chad Meyer   17/06/2020 23:27

Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang
Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang

pangek ikan nila merah khas minang, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.

Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya. Dahulu kala, sajian pangek juga berciri khas dimasak dalam belanga tanah liat di atas tungku kayu. Bukan hanya ikan, hampir semua bahan bisa dimasak.

Baiklah, kita awali ke hal bumbu hidangan pangek ikan nila merah khas minang. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk mengolah pangek ikan nila merah khas minang ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik makanan pangek ikan nila merah khas minang tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik hidangan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam membuat menu pangek ikan nila merah khas minang ini. seenggaknya harus ada 13 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan nila merah cuci bersih
  2. Ambil 1 lbr daun kunyit (ukuran besar potong jadi 3)
  3. Siapkan 1 ikat (100 gr) kacang panjang potong potong
  4. Ambil secukupnya Asam kandis
  5. Gunakan 2 lbr daun ruku ruku(sy skip krn tidak ada yg jual)
  6. Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk
  7. Siapkan Bumbu halus
  8. Gunakan 3 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 4 bh cabe rawit (sesuai selera)
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Siapkan 1 ruas jahe
  13. Siapkan 2 bh kemiri

Pangek ikan tongkol. ikan, jeruk nipis, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, cabe merah, bawang merah, bawang putih. Ciri khas masakan Minang adalah bumbu rempahnya yang kuat dan sedap. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh.

Tahapan menyiapkan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
  1. Potong jadi 2 ikan nila nya lalu bersihkan lagi sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus sampai halus
  3. Tata di panci untuk di rebus dengan susunan : daun kunyit di letakkan paling dasar kemudian di atasnya tata ikan, kacang, dan bumbu halus dengan air secukupnya, tambahkan garam gula dan kaldu jamur turup rapat kemudian didihkan, jangan si aduk aduk ya bun…. supaya ikan tidak hancur, kalau mau mengaduk supaya tidak gosong cukup panji di goyang pelan
  4. Setelah air sudah menyusut angkat dan sajikan dengan nasi hangat lebih mantap….

Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Hewan.id - Umpan Jitu Ikan Nila adalah jenis umpan yang dirasa paling ampuh untuk mancing Nila. Orang memang kerap bingung menentukan umpan seperti apakah yang paling cepat disambar. Apalagi spesies Oreochromis niloticus tergolong jenis ikan omnivora yang mau makan tumbuh-tumbuhan. Ikan nila merah juga memiliki beberapa jenis diantaranya Ikan nila merah Nifi, Ikan nila merah gift dan Ikan Nila Merah Larasati.

Demikianlah sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep pangek ikan nila merah khas minang yang menggugah selera. kita ingin kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan pangek ikan nila merah khas minang ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved