ikan mas arsik simpel, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan cafe yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.

Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida disesuaikan jumlah cabai nya. Biasanya campurannya adalah irisan rebung muda, kacang panjang, bunga kecombrang. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi dalam membuat makanan yang satu ini.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep masakan ikan mas arsik simpel. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan mas arsik simpel ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk meracik olahan ikan mas arsik simpel tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang endes.

Mari langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik masakan ikan mas arsik simpel ini. setidak tidaknya harus ada 17 bahan yang diperlukan pada olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas arsik simpel:

1. Ambil 1 kg ikan mas
2. Siapkan 1 bungkus santan kara
3. Gunakan 1 sdt garam(sesuai selera)
4. Siapkan Bumbu halus
5. Gunakan Cabe rawit dan keriting 1 ons (campur) sesuai selera
6. Sediakan 6 siung bawang putih
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 7 buah kemiri
9. Sediakan Bumbu geprek
10. Siapkan 2 batang sere
11. Sediakan 3 buah asam patikala/bs ganti asam gelugur
12. Siapkan 4 daun jeruk
13. Gunakan Tambahan taburan
14. Sediakan 1/4 kg kacang panjang
15. Gunakan 3 batang rias kecil/batang combrang bagian yg muda
16. Ambil 4 ikat daunn bawang batak
17. Gunakan 1 buah tomat iris /optional

Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata. Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.

Tahapan menyiapkan Ikan mas arsik simpel:

1. Potong potong ikan mas jgn terlalu kecil ya, sy 1 kg 2 ekor. 1 ekor sy potong 3, kepala tengah dan ekor. Kucuri dengan jeruk limau/asam dan diamkan di kulkas 30 menit.
2. Sambil menunggu ikan nya meresap. Siapkan bahan tambahan dan bahan untuk bumbu halus.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus dan masukkan ke wajan. Air lbh krg 800ml. Masukkan bumbu geprek dan masak sampai mendidih. Tambahkan garam.
4. Setelah mendidih masukkan ikan mas dan tutup wajan. Masak sampai air menyusut. Note: usahakan ikan mas tenggelam ya atau minimal 3/4 badan nya tenggelam. Krn jenis wajan sy tdk cekung jd msh keliatan ikan nya. 😁
5. Setelah airnya menyusut tambahkan 1 santan kara yg di larutkan dgn air lbh krg 500ml. Taburi dgn pelengkap.dan masak sampai air menyusut.gunakan api kecil sedang ya..biar bumbu2nya meresap sempurna.
6. Setelah mendidih koreksi rasa dl, tambahkan garam jika krg. Krn sy ada sisa tahu 2 biji sy potong2 dan masukkan di pinggiran. Pake tempe jg bisa..enak juga bund. masak sampai air benar2 kering dgn api kecil. Sambil tutup wajan sebentar supaya mateng sempurna.iris 1 buah tomat kecil dan tata diatas wajan.

Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit. Umumnya ikan yang digunakan adalah jenis ikan Mas, namun dengan kreativitas sendiri Anda bisa mencoba bereksperimen dengan ikan jenis lainnya seperti. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas arsik menghampiri anda, tenang anda tak perlu jauh-jau pergi ke Tapanuli.

Berikut sedikit ulasan olahan perihal bahan resep ikan mas arsik simpel yang menggugah selera. kita berharap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat anda. kita dapat menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan mas arsik simpel ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.