close

Resep Rendang jengkol yang sempurna

Ethan Drake   04/05/2020 09:44

Rendang jengkol
Rendang jengkol

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep olahan rendang jengkol ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat rendang jengkol ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan rendang jengkol ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner rendang jengkol ini. anda setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 8 step mudah, supaya masakan rendang jengkol nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
  1. Sediakan 500 gram jengkol tua
  2. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  3. Siapkan 5 buah cabe merah besar
  4. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
  5. Gunakan 7 siung bawang merah
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 5 buah kemiri
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 5 lembar daun salam
  12. Sediakan 5 batang sereh
  13. Ambil 2 lembar daun kunyit
  14. Ambil 500-700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  15. Ambil Secukupnya garam
  16. Ambil Secukupnya gula
  17. Siapkan 3 sdm minyak goreng

Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. "Rendang Jengkol" (Dogfruit Stewed In Coconut Milk and Spices). Cara membuat rendang jengkol, mantap bangettt. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol:
  1. Rendam jengkol 1-2 jam atau semalaman,untuk mengurangi bau nya
  2. Rebus jengkol, tambahkan 2 lembar daun salam dan 2 batang sereh untuk mengurangi baunya lagi,hingga empuk,angkat lalu geprek agar bumbu menyerap pada saat nanti masak jengkolnya
  3. Sementara merebus jengkol, haluskan cabe,bawang,kemiri,jahe hingga halus,geprek lengkuas dan sereh
  4. Tumis bumbu, tambahkan sisa daun salam,daun kunyit,sereh, tumis hingga wangi, lalu masukan santan,aduk hingga agak mendidih
  5. Masukan jengkol,lalu aduk terus,masukan garam dan gula,jangan ditinggal lama,krn akan mengerak di dasar wajan dan santan jadi pecah
  6. Jika air nya sudah menyusut, tes rasa
  7. Kering atau tidaknya kuah berdasarkan selera aza,mo agak basah atau kering,kalau saya sukanya kuahnya agak basah
  8. Siap dihidangkan bersama nasi hangat dan ikan asin😍

Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya. Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau.

Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan rendang jengkol yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, terima kasih.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved