pepes ikan mas, Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka warung makan dan hotel yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep makanan pepes ikan mas. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan mas ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memiliki referensi untuk meracik menu pepes ikan mas tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik olahan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak menu pepes ikan mas ini. setidaknya harus ada 18 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 6 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Sediakan 4 ekor ikan mas (1.5kg)
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 8 ikat kemangi
4. Sediakan 2 buah tomat
5. Ambil 8 batang sereh
6. Ambil 16 lembar daun salam
7. Sediakan 1 batang daun pisang lebar (lap bersih dan jemur sebentar)
8. Sediakan Lidi untuk menyemat
9. Sediakan Bumbu halus :
10. Sediakan 10 siung bawang merah
11. Sediakan 8 siung bawang putih
12. Gunakan 4 butir kemiri
13. Ambil 3 ruas kunyit
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Sediakan 6 buah cabai merah keriting
16. Siapkan 10 buah cabai rawit merah
17. Siapkan 1 sdm garam
18. Ambil 1 sdt kaldu bubuk

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Tahapan menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan insang dan sisik ikan. Belah 2 dan cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit lalu bilas kembali dengan air bersih. Haluskan bumbu halus, lebih enak diulek.
2. Campur ikan, bumbu halus dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan 1/2 dari daun kemangi, aduk kembali dan tes rasa.
3. Siapkan tomat, daun salam, sereh dan kemangi untuk dimasukkan kedalam pepes nanti. Ambil sepotong daun yang sudah dibersihkan, isi 1potong ikan + bumbunya, 2 lembar daun salam, 1 lembar sereh, 3potong tomat dan sejumput kemangi. Bungkus dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi
4. Lakukan hingga semuanya habis, lalu kukus kurleb 1.5 jam dengan api kecil sedang.
5. Setelah di kukis, bakar pepes diatas teflon hingga daun berubah warna. Pepes siap dinikmati.
6. Kalau suka pedas, bisa ditambah cabainya.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang bahan resep pepes ikan mas yang sempurna. kita ingin kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau kolega anda. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan pepes ikan mas ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.