ikan mas arsik, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di banyak depot dan restaurant yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. Resep Ikan Mas bumbu Arsik khas Batak Подробнее. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!!

Baiklah, kita mulai ke hal bumbu masakan ikan mas arsik. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak ikan mas arsik ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk mengolah hidangan ikan mas arsik tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat hidangan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam mengolah masakan ikan mas arsik ini. seenggaknya dibutuhkan 18 bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Arsik:

1. Sediakan 2 ekor ikan mas, potong2 bulat. Cuci bersih
2. Sediakan 2 btg sereh, geprek
3. Gunakan 5 bh asam cikala, kupas. Geprek
4. Gunakan 3 bh asam potong
5. Ambil 2 lembar daun jeruk
6. Sediakan 250 gr bawang batak, bersihkan
7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
8. Gunakan 10 bh terong telunjuk, cuci bersih
9. Siapkan 1 Liter air
10. Sediakan 2 bh kincung/kecombrang, iris
11. Ambil Bumbu halus :
12. Ambil 2 bh cabe rawit bsr
13. Sediakan 3 bh cabe merah keriting
14. Siapkan 3 bh kemiri
15. Siapkan 2 cm jahe
16. Gunakan 1 ruas kunyit agak besar
17. Sediakan 10 bh bwg merah
18. Gunakan 5 bh bwg putih

Ikan Mas Arsik dapat disajikan utuh atau sudah dipotong-potong. Ikan pun dapat dibuat berkuah atau divariasi tanpa kuah. Ohya, kalau mau tau resep-resep lain menggunakan Olive Oil. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli.

Tata cara mengolah Ikan Mas Arsik:

1. Blender bumbu halus. Tuang air ke dlm wajan. Masukkan bumbu halus, sereh, asam cikala, asam nipis & kecombrang. Tambahkan garam secukupny. Aduk2 hingga garam larut. Koreksi rasa apakah garamnya sdh pas atau blm. Nyalakan api.
2. Masukkan sebagian bawang batak ke dasar kuali. Susun ikan mas diatasnya hingga terendam air. Tambahkan sisa bawang batak diatas ikan.
3. Masak sampai air menyusut. Masukkan tering telunjuk. Tutup sbntr hingga air sisa sedikit dan terong layu. (Kalau suka ga bkuah, masak smp air benar2 kering). *terong bs diganti kacang panjang ya. Karna suami asam urat jadinya aq pk terong aja😊 siap untuk dinikmati.
4. Nah…kl anak2ku ikan arsiknya sukanya digoreng lg sampai kering. Enak lhooo😍

Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri.

Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu ikan mas arsik yang sempurna. kami berharap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kamu. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan mas arsik ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.