pangek ikan nila (masakan minang), Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka warung makan dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya. Dahulu kala, sajian pangek juga berciri khas dimasak dalam belanga tanah liat di atas tungku kayu. Bukan hanya ikan, hampir semua bahan bisa dimasak.

Oke, kita kembali ke hal resep resep masakan pangek ikan nila (masakan minang). di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak pangek ikan nila (masakan minang) ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk memasak olahan pangek ikan nila (masakan minang) tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah makanan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak makanan pangek ikan nila (masakan minang) ini. setidak tidaknya harus ada 15 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 10 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pangek Ikan Nila (Masakan Minang):

1. Siapkan 1 kg ikan nila sedang
2. Sediakan 50 gram kacang panjang
3. Sediakan Secukupnya daun ruku-ruku (saya skip, krn tidak ada d bdg)
4. Siapkan 2 lembar daun kunyit
5. Sediakan Secukupnya garam
6. Gunakan 1/2 jeruk nipis
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
8. Ambil Secukupnya air
9. Siapkan Bumbu Halus
10. Ambil 5 siung bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Ambil 2 buah kemiri
15. Sediakan 50 gram Cabe merah keriting

Tetapi setelah matang anda akan mendapat rasa yang lezat yang bikin anda makin lahap akan hidangan dari ikan nila ini. Salah satu yang saya suka adalah pangek ikan. Pangek ikan ini olahan ikan yang dimasak dengan Langkah langkah Membuat pangek ikan nila. Mula mula Taruh daunan didasar panci/wajan,ratakan kacang panjang,kemudian susun ikannya.

Langkah-langkah membuat Pangek Ikan Nila (Masakan Minang):

1. Cuci dan Potong ikan nila menjadi 2 bagian. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
2. Cuci dan potong kacang panjang.
3. Haluskan bahan bumbu halus, cabe merah dihaluskan terpisah.
4. Campurkan bumbu halus dengan cabai yang sudah dihaluskan. Tambahkan sedikit air. Aduk sampai rata.
5. Susun daun kunyit dan ikan ke dalam panci. Masukkan bumbu yang telah disiapkan tadi.
6. Tambahkan air sampai ikan terendam, tambahkan pula kacang panjang dan daun ruku-ruku.
7. Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam, jangan terlalu asin karena saat airnya berkurang asinnya akan terasa.
8. Masak selama kurang lebih setengah jam sampai air berkurang (agak kental).
9. NOTE : ikan jangan dibalik, cukup panci digoyang-goyang.
10. Sajikan 😊🙏

Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja. Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Pangek ikan adalah salah satu masakan favorit di rumah.

Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang bahan resep pangek ikan nila (masakan minang) yang enak. kami harapkan anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even family atau kolega anda. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan pangek ikan nila (masakan minang) ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.