close

Bagaimana meracik Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang yang Bikin Ngiler

Eva Manning   13/09/2020 21:16

Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang
Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang

pangek ikan nila merah khas minang, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka rumah makan dan cafe yang mempekerjakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.

Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya. Dahulu kala, sajian pangek juga berciri khas dimasak dalam belanga tanah liat di atas tungku kayu. Bukan hanya ikan, hampir semua bahan bisa dimasak.

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu makanan pangek ikan nila merah khas minang. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat pangek ikan nila merah khas minang ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk mengolah menu pangek ikan nila merah khas minang tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat masakan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik olahan pangek ikan nila merah khas minang ini. setidak tidaknya harus ada 13 komposisi yang dibutuhkan pada masakan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sejenak, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 4 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
  1. Ambil 1/2 kg ikan nila merah cuci bersih
  2. Siapkan 1 lbr daun kunyit (ukuran besar potong jadi 3)
  3. Ambil 1 ikat (100 gr) kacang panjang potong potong
  4. Sediakan secukupnya Asam kandis
  5. Sediakan 2 lbr daun ruku ruku(sy skip krn tidak ada yg jual)
  6. Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk
  7. Gunakan Bumbu halus
  8. Ambil 3 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 4 bh cabe rawit (sesuai selera)
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Ambil 2 bh kemiri

Pangek ikan tongkol. ikan, jeruk nipis, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, cabe merah, bawang merah, bawang putih. Ciri khas masakan Minang adalah bumbu rempahnya yang kuat dan sedap. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh.

Langkah-langkah mengolah Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
  1. Potong jadi 2 ikan nila nya lalu bersihkan lagi sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus sampai halus
  3. Tata di panci untuk di rebus dengan susunan : daun kunyit di letakkan paling dasar kemudian di atasnya tata ikan, kacang, dan bumbu halus dengan air secukupnya, tambahkan garam gula dan kaldu jamur turup rapat kemudian didihkan, jangan si aduk aduk ya bun…. supaya ikan tidak hancur, kalau mau mengaduk supaya tidak gosong cukup panji di goyang pelan
  4. Setelah air sudah menyusut angkat dan sajikan dengan nasi hangat lebih mantap….

Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Hewan.id - Umpan Jitu Ikan Nila adalah jenis umpan yang dirasa paling ampuh untuk mancing Nila. Orang memang kerap bingung menentukan umpan seperti apakah yang paling cepat disambar. Apalagi spesies Oreochromis niloticus tergolong jenis ikan omnivora yang mau makan tumbuh-tumbuhan. Ikan nila merah juga memiliki beberapa jenis diantaranya Ikan nila merah Nifi, Ikan nila merah gift dan Ikan Nila Merah Larasati.

Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal resep pangek ikan nila merah khas minang yang nikmat. saya harapkan anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau kolega kalian. anda bs mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu pangek ikan nila merah khas minang ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved