close

Resep Mujair Panggang Bumbu Sambel Kecap, Menggugah Selera

Delia Pena   17/06/2020 06:23

Mujair Panggang Bumbu Sambel Kecap
Mujair Panggang Bumbu Sambel Kecap

mujair panggang bumbu sambel kecap, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempunyai chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep masakan mujair panggang bumbu sambel kecap. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk memasak mujair panggang bumbu sambel kecap ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk membuat hidangan mujair panggang bumbu sambel kecap tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak makanan baru yang enak.

Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Bakar sampai ikan benar benar matang tapi jangan sampai gosong. Pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau Resep ikan bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah makanan mujair panggang bumbu sambel kecap ini. setidaknya harus ada 25 bahan yang dibutuhkan di olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab kita akan membuatnya antara lain dengan 7 tahap. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mujair Panggang Bumbu Sambel Kecap:
  1. Gunakan 1 kg ikan mujair segar, siangi cuci bersih
  2. Ambil 1 bh jeruk nipis
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Ambil 2 sdm migor utk oles daun pisang
  5. Siapkan secukupnya daun pisang utk alas panggangan
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Sediakan 5 siung besar bawang merah (kecil pake 10 siung)
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 6 bh cabe merah keriting
  10. Ambil 8 bh rawit
  11. Ambil 2 butir kemiri (resep asli ga pake)
  12. Gunakan 2 ruas kunyit
  13. Siapkan 1,5 munjung ketumbar sangrai (sy ketumbar bubuk)
  14. Gunakan 2 bh asam sunti (resep asli 1 sdm air asam jawa)
  15. Gunakan 1 sdt kecap manis
  16. Gunakan sejumput garam
  17. Ambil 2 sdm migor utk menumis bumbu
  18. Gunakan Sambel Kecap :
  19. Gunakan 15 bh rawit
  20. Gunakan 3 siung bawang merah besar
  21. Sediakan 1 siung bawang putih
  22. Gunakan 1,5 bh tomat
  23. Gunakan 1 sdt kecap asin
  24. Ambil 1/2 bh jeruk nipis
  25. Siapkan secukupnya kecap manis

Mujair bakar kecap rawit kekinian sudah bisa dicoba di rumah. Tanpa harus ke restoran, menu ini ternyata mudaah dan singkat proses pembuatannya. Fungsinya agar bumbu lebih cepat meresap ke ikan. Kemudian panggang ikannya di grill pan sambil sesekali diolesi margarin.

Tahapan mengolah Mujair Panggang Bumbu Sambel Kecap:
  1. Kerat2 ikan, balur jeruk nipis dan garam, sisihkan. Siapkan bumbu.
  2. Haluskan bumbu, tumis dg 2 sdm migor beri sejumput garam dan kecap manis (kalo pake air asam jawa masukkan ketika bumbu setengah matang ditumis), masak sampai bumbu matang. Matikan kompor kemudian balur ikan dg bumbu merata.
  3. Ambil daun pisang, letakkan di atas pemanggang, oles dg migor merata supaya ikan tidak lengket ketika matang, tata ikan di atas daun pisang, tutup kembali dg daun pisang yg sdh di alas migor kemudian panggang sampai matang di atas bara (resep asli dibakar oven/sesuaikan kebutuhan saja). Sisa bumbu saya tumis kembali sampai kering utk di oleskan diatas ikan ketika matang dan akan disajikan.
  4. Gambar atas penampakan ikan sesudah matang dibakar dg bara, sebelum di oles sisa bumbu yg ditumis kering. Gambar bawah, sisa ikan yg saya bakar dg teflon, sama enaknya kok bun.
  5. Sambel kecap: potong dadu tomat, iris semua bahan lainnya. Campur irisan duo bawang dan cabe rawit beri perasan jeruk nipis aduk rata kemudian tambahkan tomat dan 1sdt kecap asin, aduk rata. Tambahkan secukupnya kecap manis, aduk dan siap disajikan.
  6. Sajikan ikan panggang dg olesan sisa bumbu yg sdh ditumis kering (sesuai selera/bs skip, step ini tambahan saya) ditemani sambel kecap dan nasi tentunya.
  7. Nyum..nyum.. sedappp..!!

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Cara Membuat Ikan Panggang Sambel Mangga. Sambal kecap bisa dibilang merupakan sambal khas nusantara yang paling gampang membuatnya. Tidak butuh bahan yang banyak namun rasanya sangat menggugah selera.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal bumbu bumbu mujair panggang bumbu sambel kecap yang yummy. kami harap anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega anda. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan mujair panggang bumbu sambel kecap ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved