ikan mas arsik simpel, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki andalan nya.

Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida disesuaikan jumlah cabai nya. Biasanya campurannya adalah irisan rebung muda, kacang panjang, bunga kecombrang. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi dalam membuat makanan yang satu ini.

Oke, kita mulai ke hal resep resep makanan ikan mas arsik simpel. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ikan mas arsik simpel ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk mengolah masakan ikan mas arsik simpel tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat menu baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah olahan ikan mas arsik simpel ini. setidaknya harus ada 17 bahan bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan mas arsik simpel:

1. Gunakan 1 kg ikan mas
2. Gunakan 1 bungkus santan kara
3. Sediakan 1 sdt garam(sesuai selera)
4. Sediakan Bumbu halus
5. Siapkan Cabe rawit dan keriting 1 ons (campur) sesuai selera
6. Ambil 6 siung bawang putih
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Siapkan 7 buah kemiri
9. Sediakan Bumbu geprek
10. Siapkan 2 batang sere
11. Siapkan 3 buah asam patikala/bs ganti asam gelugur
12. Gunakan 4 daun jeruk
13. Sediakan Tambahan taburan
14. Siapkan 1/4 kg kacang panjang
15. Ambil 3 batang rias kecil/batang combrang bagian yg muda
16. Siapkan 4 ikat daunn bawang batak
17. Ambil 1 buah tomat iris /optional

Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata. Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.

Tata cara mengolah Ikan mas arsik simpel:

1. Potong potong ikan mas jgn terlalu kecil ya, sy 1 kg 2 ekor. 1 ekor sy potong 3, kepala tengah dan ekor. Kucuri dengan jeruk limau/asam dan diamkan di kulkas 30 menit.
2. Sambil menunggu ikan nya meresap. Siapkan bahan tambahan dan bahan untuk bumbu halus.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus dan masukkan ke wajan. Air lbh krg 800ml. Masukkan bumbu geprek dan masak sampai mendidih. Tambahkan garam.
4. Setelah mendidih masukkan ikan mas dan tutup wajan. Masak sampai air menyusut. Note: usahakan ikan mas tenggelam ya atau minimal 3/4 badan nya tenggelam. Krn jenis wajan sy tdk cekung jd msh keliatan ikan nya. 😁
5. Setelah airnya menyusut tambahkan 1 santan kara yg di larutkan dgn air lbh krg 500ml. Taburi dgn pelengkap.dan masak sampai air menyusut.gunakan api kecil sedang ya..biar bumbu2nya meresap sempurna.
6. Setelah mendidih koreksi rasa dl, tambahkan garam jika krg. Krn sy ada sisa tahu 2 biji sy potong2 dan masukkan di pinggiran. Pake tempe jg bisa..enak juga bund. masak sampai air benar2 kering dgn api kecil. Sambil tutup wajan sebentar supaya mateng sempurna.iris 1 buah tomat kecil dan tata diatas wajan.

Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit. Umumnya ikan yang digunakan adalah jenis ikan Mas, namun dengan kreativitas sendiri Anda bisa mencoba bereksperimen dengan ikan jenis lainnya seperti. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas arsik menghampiri anda, tenang anda tak perlu jauh-jau pergi ke Tapanuli.

Berikut sedikit ulasan masakan perihal resep resep ikan mas arsik simpel yang menggugah selera. kita ingin anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau sahabat anda. kamu bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ikan mas arsik simpel ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.