Proses mengolah Bolu gulung 3 telur pakai otang, Enak Banget
Lucy Cox 04/11/2020 07:01
Bolu gulung 3 telur pakai otang
Perlu anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan bolu gulung 3 telur pakai otang ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak bolu gulung 3 telur pakai otang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner bolu gulung 3 telur pakai otang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalistaa. Kali ini Saya Membuat Bolu Gulung Memakai Oven Kompor atau biasa kita sebut dengan Oven Tangkring alias Otang.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan bolu gulung 3 telur pakai otang ini. anda setidaknya memerlukan 14 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 15 langkah mudah, supaya kuliner bolu gulung 3 telur pakai otang nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu gulung 3 telur pakai otang:
Sediakan Bahan A:
Sediakan 63 gr mentega/margarine/mix (me: royal palmia)
Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu gulung 3 telur pakai otang:
Potong kertas roti utk alas loyang. Oles loyang dg margarine. Alas dg kertas roti. Kalau mau oles lagi jgm tebal-tebal ntar bantat.
Lelehkan mentega (me: ditim). Biarkan hingga suhu ruang.
Ayak terigu, maizena dan susu.
Kocok telur, gula n sp sampai putih, kental dan berjejak.
Panaskan oven suhu 200 derajat. Kalau otrik lgsg api atas bawah. Kalau otang pakai api besar.
Masukkan ayakan tepung sedikit demi sedikit ke adonan telur. Aduk balik atau kocok pakai mixer speed terendah sebentar saja.
Campur adonan dg lelehan mentega. Bisa dg cara dituang sedikit demi sedikit sambil aduk balik. Tapi kalau cara gini saya sering ga rata n jadi bantat. Amannya ambil sebagian adonan. Masukkan ke mangkok mentega cair. Aduk perlahan hingga rata. Baru tuang seluruhnya ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.
Sebagian adonan saya kasih pasta pandan, sebagian lagi pasta coklat. Kalau tidak tambah pasta, lebih bagus ditambah pewarna kuning sedikit karena kuenya agak pucat soalnya banyak putih telur.
Tuang ke loyang bersamaan 2 macam warna tersebut dari bagian pinggir. Ntar akan ketemu di tengah kalau adonan sama banyak. Adonan coklatnya saya dikit, yang ijo agak banyak, hehe, ngasal si. Saya sisain adonan coklat dikit buat bikin motif di atas yg ijo (optional ya). Adonan saya sendokkin acak saja. Lalu pakai tusuk gigi ditarik dikit dikit biar bermotif. Asal banget. Hehe.
Saya manggang di otang. Rak paling atas api besar. Setelah 10 menit diintip kulitnya belum matang. Lanjut lagi 3 menit, kulit belum coklat. Jadi kasih loyang isi air di tengah. Lanjut lagi 6 menit. Kulitnya lumayan coklat. Cepat angkat d. Percobaan pertama pake cara loyang taruh ditengah n bawah kasih loyang isi air dr awal manggang, kue jadi bantat n kulitnya g mau kering. Yang kali kedua lebih ok la.
Saya bikin yang versi mini. Jadi belah dua kuenya. Balik ke parchment paper. Kupas kertas roti alasnya. Gulung sambil padatkan.
Buka gulungan hati hati. Mungkin karena mini ga gampang patah. Yg ijo saya oles selai nanas. Yang coklat saya oles blue berry. Gulung lagi sambil dipadatkan. Bisa bungkus pakai kertas baking sambil diketatkan.
Kalau udah dingin potong-potong dan sajikan.
Kulitnya agak keriput satu. Tapi ga ngelupas.Yang satu lagi sedikit ngelupas, mungkin karena masih panas udah dipengap dikertas baking.
Pernah nyoba oven gas. Pernah pake api di bawah doang, begitu agak matang baru pindahkan ke ruang pengapian buat matengin kulitnya. Hasilnya jadi overbaked n kulitnya copot. Habis pakai api atas bawah, bolu matang dalam waktu 7-8 menit doang. Saya angkat setelah 8 menit masih lumayan moist. Mungkin bisa cepat dikit. Di oven gas susah nyetel apinya, kelewat banyak muter kran gas api mati, nyalainnya repot n rada dag dig dug. Suhu terbaca di termometer 210 derajat. Agak ragu akurasi termometernya.
Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Jajanan yang satu ini pun seiring berjalannya waktu semakin banyak variannya. Tips Ngoven Bolu Gulung Pakai Oven Tangkring Agar Matang Merata. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Lembutnya tekstur bolu berpadu dengan manisnya Ikuti resep berikut ini untuk membuat bolu gulung istimewa yang cocok disajikan saat acara khusus dan hari raya sekalipun.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan bolu gulung 3 telur pakai otang yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.