close

Resep Gurame Asam Manis Pedas, Enak Banget

Bernard Wells   27/10/2020 17:46

Gurame Asam Manis Pedas
Gurame Asam Manis Pedas

gurame asam manis pedas, Memasak merupakan bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai depot dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai chef andalan nya.

Oke, kita mulai ke hal resep makanan gurame asam manis pedas. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak gurame asam manis pedas ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk memasak menu gurame asam manis pedas tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat masakan baru yang endes.

Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik makanan gurame asam manis pedas ini. setidak tidaknya diperlukan 19 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sedikit, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 11 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Ambil 1 ekor Gurame sedang diambil dagingnya saja (fillet)
  2. Sediakan 1 buah Bawang Bombay, potong panjang
  3. Ambil 1 Buah Paprika Kuning,potong panjang
  4. Sediakan 1 sdt datar Garam (secukupnya)
  5. Ambil 1/2 sdt Kaldu Ayam
  6. Ambil 1 sdt muncung Gula
  7. Siapkan 75 gr Saos Tomat (secukupnya)
  8. Siapkan 80 gr Saos Sambal (secukupnya)
  9. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dalam air
  10. Ambil Bumbu marinasi
  11. Siapkan 1/2 buah Lemon, peras ambil airnya
  12. Ambil 2 sdm Garam (secukupnya)
  13. Gunakan secukupnya Merica
  14. Gunakan Bumbu Halus
  15. Siapkan 4 siung Bawang Merah
  16. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  17. Ambil 2 buah Tomat kecil
  18. Ambil 1/2 Cabe Merah
  19. Sediakan 2 buah Cabe Keriting

Guramé asam manis pedas ditata dina piring lodor. Bongan tiap masak guramé tara méré ngasaan. Peurih, ningali guramé dina lodor kari. Resep Gurame Asam Manis Pedas Special Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar gurame juga bisa dimasak dan dijadikan gurame asam manis.

Tahapan mengolah Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Potong dadu fillet ikan gurame kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit. Jangan lama-lama nanti ikannya ga bisa digoreng kering.
  2. Selagi memarinasi ikan, siapkan bumbu halus, ulek atau blender semua bumbu. Saya di blender biar simple hehe
  3. Setelah 15 menit, cuci ikan gurame sekilas, agar tidak terlalu asin.
  4. Saatnya menggoreng ikan gurame. Panaskan minyak dengan api sedang ke besar, masukan gurame ketika minyak panas (panaskan diawal selama 3-5 menit).
  5. Goreng ikan sampe kecoklatan, usahakan jangan terlalu sering dibalik, biarkan sampai agak kering baru dibalik. Saya lebih suka ikan digoreng kering karena akan mengurangi bau amisnya. Jadi digoreng sampai crunchie.
  6. Siapkan bawang bombay dan paprika, potong. Kebetulan dikulkas ada paprika kuning, jadi saya pake, bisa juga pake paprika merah dan hijau agar lebih berwarna.
  7. Siapkan wajan baru untuk menumis.
  8. Tumis bumbu halus sebentar, masukan saos tomat, saos sambal, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit.
  9. Masukan ikan gurame goreng, bawang bombay dan paprika ke dalam wajan. Oseng-oseng kemudian test rasa.
  10. Masukan larutan maizena ke dalam wajan, aduk kembali sampai air saat.
  11. Gurame asam manis siap disajikan 😉.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Resep gurame asam manis pedas yang lezat. Gurame asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat.

Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang bumbu bumbu gurame asam manis pedas yang lezat. kami harap kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau sahabat anda. kita dapat mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan gurame asam manis pedas ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved