close

Resep Pepes ikan mas bumbu tumis yang praktis

Austin Pope   29/05/2020 05:51

Pepes ikan mas bumbu tumis
Pepes ikan mas bumbu tumis

pepes ikan mas bumbu tumis, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan cafe yang menggunakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.

Baik, kita mulai ke hal bumbu menu pepes ikan mas bumbu tumis. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah pepes ikan mas bumbu tumis ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki saran saran untuk memasak olahan pepes ikan mas bumbu tumis tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kita dalam membuat masakan baru yang enak.

Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.

Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik olahan pepes ikan mas bumbu tumis ini. setidak tidaknya harus ada 22 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis:
  1. Ambil 1 ekor ikan mas
  2. Gunakan 1 jeruk nipis
  3. Ambil 1/2 sdt garam (untuk melumuri)
  4. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 3 ruas jari lengkuas (iris)
  7. Siapkan 3 ruas jahe (iris)
  8. Siapkan 2 batang serai (geprek)
  9. Ambil 1 ikat daun kemangi
  10. Sediakan 1 batang daun bawang
  11. Ambil 5 buah cabe rawit merah
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir
  14. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  15. Ambil secukupnya Daun pisang
  16. Sediakan Bumbu dihaluskan (saya blender):
  17. Ambil 50 ml air
  18. Sediakan 5 siung bawang merah
  19. Gunakan 3 siung bawang putih
  20. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  21. Ambil 7 buah cabe merah keriting
  22. Ambil 3 ruas jari kunyit

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium wangi. Masukkan ikan nila aduk hingga merata dengan bumbu. Tumis bumbu halus hingga matang, angkat. Umumnya pepes ikan mas disajikan di Jawa Barat, bergaya Sunda pepes ikan mas dibumbui iris dan minimalis tetapi rasanya gurih sedap.

Tahapan mengolah Pepes ikan mas bumbu tumis:
  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas dan tiriskan
  2. Siapkan bahan ya
  3. Tuang bumbu halus ke wajan, Panaskan dulu sampai kandungan air habis, kemudian masukan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu rempah dan bumbui
  4. Matikan kompor, masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk
  5. Siapkan daun pisang, Lumuri ikan dengan bumbu pepes tumis lumuri sampai rata ya, masukan cabe rawit merah utuh kemudian bungkus
  6. Kukus ikan selama 45 menit di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya
  7. Kemudian setelah 45 menit, tiriskan ikan diwajan (panggang) sampai kandungan air kering ya (saya 30 menit diapi sedang cenderung kecil). Sajikan ❤️

Selain itu ada juga pepes bumbu merah dan bumbu kuning. Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Bumbu rempahnya menyerap hingga ke dalam daging. Jika sangat suka makanan yang satu ini, kamu jangan jadi boros selalu beli di luar ya. Buat saja sendiri di rumah, kamu tinggal ikuti resepnya berikut.

Diatas adalah sedikit pembahasan masakan tentang resep pepes ikan mas bumbu tumis yang nikmat. kita harapkan anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat kalian. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan pepes ikan mas bumbu tumis ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved