close

Cara meracik Ikan Mas Arsik, Bisa Manjain Lidah

Robert Dennis   29/08/2020 22:01

Ikan Mas Arsik
Ikan Mas Arsik

ikan mas arsik, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Baiklah, kita mulai ke hal resep resep masakan ikan mas arsik. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah ikan mas arsik ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh referensi untuk memasak olahan ikan mas arsik tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. Resep Ikan Mas bumbu Arsik khas Batak Подробнее. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!!

Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak olahan ikan mas arsik ini. seenggaknya harus ada 18 komposisi yang diperlukan pada masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 4 langkah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Mas Arsik:
  1. Ambil 2 ekor ikan mas, potong2 bulat. Cuci bersih
  2. Gunakan 2 btg sereh, geprek
  3. Sediakan 5 bh asam cikala, kupas. Geprek
  4. Gunakan 3 bh asam potong
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 250 gr bawang batak, bersihkan
  7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  8. Gunakan 10 bh terong telunjuk, cuci bersih
  9. Siapkan 1 Liter air
  10. Gunakan 2 bh kincung/kecombrang, iris
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Sediakan 2 bh cabe rawit bsr
  13. Siapkan 3 bh cabe merah keriting
  14. Sediakan 3 bh kemiri
  15. Sediakan 2 cm jahe
  16. Gunakan 1 ruas kunyit agak besar
  17. Gunakan 10 bh bwg merah
  18. Sediakan 5 bh bwg putih

Ikan Mas Arsik dapat disajikan utuh atau sudah dipotong-potong. Ikan pun dapat dibuat berkuah atau divariasi tanpa kuah. Ohya, kalau mau tau resep-resep lain menggunakan Olive Oil. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli.

Tahapan menyiapkan Ikan Mas Arsik:
  1. Blender bumbu halus. Tuang air ke dlm wajan. Masukkan bumbu halus, sereh, asam cikala, asam nipis & kecombrang. Tambahkan garam secukupny. Aduk2 hingga garam larut. Koreksi rasa apakah garamnya sdh pas atau blm. Nyalakan api.
  2. Masukkan sebagian bawang batak ke dasar kuali. Susun ikan mas diatasnya hingga terendam air. Tambahkan sisa bawang batak diatas ikan.
  3. Masak sampai air menyusut. Masukkan tering telunjuk. Tutup sbntr hingga air sisa sedikit dan terong layu. (Kalau suka ga bkuah, masak smp air benar2 kering). *terong bs diganti kacang panjang ya. Karna suami asam urat jadinya aq pk terong aja😊 siap untuk dinikmati.
  4. Nah…kl anak2ku ikan arsiknya sukanya digoreng lg sampai kering. Enak lhooo😍

Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri.

Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang resep ikan mas arsik yang enak. saya ingin kalian sudah paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman anda. kalian dapat menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ikan mas arsik ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved