ikan gabus asam manis, Memasak merupakan sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita awali ke pembahasan resep masakan ikan gabus asam manis. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak ikan gabus asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh referensi untuk mengolah olahan ikan gabus asam manis tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak masakan baru yang enak.

#ikangabusasinasammanis #ikanasinasammanis Bahan: Ikan gabus asin Bumbunya: Bawang merah Tomat Cabe merah Bahan penyerta nya: Sereh Lengkuas Daun salam Cabe. Kumpulan resep masakan terbaru cara memasak ikan gabus asam manis juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam membuat makanan ikan gabus asam manis ini. setidak tidaknya harus ada 17 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Gabus Asam Manis:

1. Siapkan 6 ekor ikan gabus ukuran sedang(punya saya seukuran pisang kepok) bersihkan isi perutnya dan juga sisik nya lalu sayat2 di kedua sisi cuci bersih
2. Gunakan Bahan peraman
3. Ambil 1 sdt ketumbar
4. Ambil 1 sdt Garam
5. Ambil 1 jari asam jawa yang sudah di buang bijinya
6. Siapkan 5 sdm air
7. Ambil Bahan bumbu asam manis
8. Sediakan 5 buah tomat merah ukuran sedang yg 3 potong kecil2 yang 2 potong agak besar
9. Siapkan 1 buah jeruk nipis peras ambil airnya bisa di ganti nanas muda
10. Ambil 5 buah bawang merah
11. Siapkan 3 buah bawang putih ukuran besar
12. Siapkan 2 bauh cabe merah besar
13. Sediakan 5 buah cabe rawit
14. Ambil 2 sdm gula pasir
15. Gunakan 1 lembar daun jeruk pecel/jeruk purut
16. Sediakan 1/2 gelas air
17. Ambil sejumput kecil Garam

Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi, menjaga. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.

Tahapan menyiapkan Ikan Gabus Asam Manis:

1. Haluskan bumbu peraman dgn cara di ulek. Agar lebih mudah haluskan dulu ketumbar dan garam baru masukan asam jawa lalu beri air.
2. Ambil ikan 1 per 1 lumuri dengan bumbu peraman td sampai merata taruh di wadah bersih lakukan sampai selesai. Sisa bumbu bisa di tuang ke dalam wadah tadi lalu tutup wadah td agak gak di hinggapi lalat diamkan minimal selama 1 jam
3. Setelah 1 jam goreng ikan di teflon dgn sedikit minyak sampai keemasan di kedua sisinya tp jgn sering di balik ya kak nanti ikan nya bisa hancur cukup sekali balik aja.setelah kuning keemasan matikan api tiriskan ikan nya.
4. Haluskan bamer baput cabe setelah halus tumis dgn sedikit minyak 1sdm cukup sampai bau nya harum, masukan potongan tomat yang kecil2 tunggu sampai tomat jd pasta masukan daun jeruk gula perasan jeruk nipis dan garam tambahkan air tunggu hingga agak meletup2 tes rasa
5. Setelah rasanya pas dgn lidah/enak/sesuai selera masukan ikan yang sudah di goreng td lalu masukan potongan tomat yang ukurannya lebih besar tunggu beberapa saat hingga air sedikit menyusut matikan api siap di hidangkan bisa di taburi potongan seledri dan bawang goreng jika suka

Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Ikan gabus merupakan ikan air tawar yang dapat ditemukan di seluruh perairan Indonesia.

Demikianlah sedikit ulasan olahan tentang bumbu ikan gabus asam manis yang menggugah selera. saya berharap kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman anda. anda bisa mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan ikan gabus asam manis ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.