pangek ikan nila (masakan minang), Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.

Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya. Dahulu kala, sajian pangek juga berciri khas dimasak dalam belanga tanah liat di atas tungku kayu. Bukan hanya ikan, hampir semua bahan bisa dimasak.

Baik, kita kembali ke perihal bumbu menu pangek ikan nila (masakan minang). di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak pangek ikan nila (masakan minang) ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk meracik hidangan pangek ikan nila (masakan minang) tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah menu baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah menu pangek ikan nila (masakan minang) ini. seenggaknya dibutuhkan 15 bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 10 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pangek Ikan Nila (Masakan Minang):

1. Sediakan 1 kg ikan nila sedang
2. Siapkan 50 gram kacang panjang
3. Gunakan Secukupnya daun ruku-ruku (saya skip, krn tidak ada d bdg)
4. Siapkan 2 lembar daun kunyit
5. Ambil Secukupnya garam
6. Sediakan 1/2 jeruk nipis
7. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
8. Gunakan Secukupnya air
9. Siapkan Bumbu Halus
10. Siapkan 5 siung bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Ambil 2 buah kemiri
15. Ambil 50 gram Cabe merah keriting

Tetapi setelah matang anda akan mendapat rasa yang lezat yang bikin anda makin lahap akan hidangan dari ikan nila ini. Salah satu yang saya suka adalah pangek ikan. Pangek ikan ini olahan ikan yang dimasak dengan Langkah langkah Membuat pangek ikan nila. Mula mula Taruh daunan didasar panci/wajan,ratakan kacang panjang,kemudian susun ikannya.

Cara membuat Pangek Ikan Nila (Masakan Minang):

1. Cuci dan Potong ikan nila menjadi 2 bagian. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
2. Cuci dan potong kacang panjang.
3. Haluskan bahan bumbu halus, cabe merah dihaluskan terpisah.
4. Campurkan bumbu halus dengan cabai yang sudah dihaluskan. Tambahkan sedikit air. Aduk sampai rata.
5. Susun daun kunyit dan ikan ke dalam panci. Masukkan bumbu yang telah disiapkan tadi.
6. Tambahkan air sampai ikan terendam, tambahkan pula kacang panjang dan daun ruku-ruku.
7. Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam, jangan terlalu asin karena saat airnya berkurang asinnya akan terasa.
8. Masak selama kurang lebih setengah jam sampai air berkurang (agak kental).
9. NOTE : ikan jangan dibalik, cukup panci digoyang-goyang.
10. Sajikan 😊🙏

Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja. Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Pangek ikan adalah salah satu masakan favorit di rumah.

Berikut sedikit pengulasan menu perihal resep resep pangek ikan nila (masakan minang) yang sempurna. kami harap anda dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau teman anda. anda bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan pangek ikan nila (masakan minang) ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.