ikan mas arsik simpel, Memasak merupakan suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.

Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida disesuaikan jumlah cabai nya. Biasanya campurannya adalah irisan rebung muda, kacang panjang, bunga kecombrang. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi dalam membuat makanan yang satu ini.

Baik, kita mulai ke perihal bumbu menu ikan mas arsik simpel. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ikan mas arsik simpel ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk membuat makanan ikan mas arsik simpel tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan ikan mas arsik simpel ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 6 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan mas arsik simpel:

1. Gunakan 1 kg ikan mas
2. Sediakan 1 bungkus santan kara
3. Gunakan 1 sdt garam(sesuai selera)
4. Siapkan Bumbu halus
5. Ambil Cabe rawit dan keriting 1 ons (campur) sesuai selera
6. Sediakan 6 siung bawang putih
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Sediakan 7 buah kemiri
9. Siapkan Bumbu geprek
10. Sediakan 2 batang sere
11. Gunakan 3 buah asam patikala/bs ganti asam gelugur
12. Siapkan 4 daun jeruk
13. Ambil Tambahan taburan
14. Ambil 1/4 kg kacang panjang
15. Ambil 3 batang rias kecil/batang combrang bagian yg muda
16. Sediakan 4 ikat daunn bawang batak
17. Sediakan 1 buah tomat iris /optional

Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata. Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.

Tahapan menyiapkan Ikan mas arsik simpel:

1. Potong potong ikan mas jgn terlalu kecil ya, sy 1 kg 2 ekor. 1 ekor sy potong 3, kepala tengah dan ekor. Kucuri dengan jeruk limau/asam dan diamkan di kulkas 30 menit.
2. Sambil menunggu ikan nya meresap. Siapkan bahan tambahan dan bahan untuk bumbu halus.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus dan masukkan ke wajan. Air lbh krg 800ml. Masukkan bumbu geprek dan masak sampai mendidih. Tambahkan garam.
4. Setelah mendidih masukkan ikan mas dan tutup wajan. Masak sampai air menyusut. Note: usahakan ikan mas tenggelam ya atau minimal 3/4 badan nya tenggelam. Krn jenis wajan sy tdk cekung jd msh keliatan ikan nya. 😁
5. Setelah airnya menyusut tambahkan 1 santan kara yg di larutkan dgn air lbh krg 500ml. Taburi dgn pelengkap.dan masak sampai air menyusut.gunakan api kecil sedang ya..biar bumbu2nya meresap sempurna.
6. Setelah mendidih koreksi rasa dl, tambahkan garam jika krg. Krn sy ada sisa tahu 2 biji sy potong2 dan masukkan di pinggiran. Pake tempe jg bisa..enak juga bund. masak sampai air benar2 kering dgn api kecil. Sambil tutup wajan sebentar supaya mateng sempurna.iris 1 buah tomat kecil dan tata diatas wajan.

Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit. Umumnya ikan yang digunakan adalah jenis ikan Mas, namun dengan kreativitas sendiri Anda bisa mencoba bereksperimen dengan ikan jenis lainnya seperti. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas arsik menghampiri anda, tenang anda tak perlu jauh-jau pergi ke Tapanuli.

Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal resep ikan mas arsik simpel yang sempurna. kami berharap anda dapat paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega kamu. kita dapat mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan mas arsik simpel ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.