close

Bumbu memasak Gulai kepala ikan kakap putih yang Lezat

Timothy King   09/10/2020 16:26

Gulai kepala ikan kakap putih
Gulai kepala ikan kakap putih

Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan gulai kepala ikan kakap putih ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak gulai kepala ikan kakap putih ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan gulai kepala ikan kakap putih ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan gulai kepala ikan kakap putih ini. kita setidaknya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 11 tahapan, supaya kuliner gulai kepala ikan kakap putih nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai kepala ikan kakap putih:
  1. Siapkan 2 Kepala ikan kakap putih
  2. Ambil 2 Bawang putih
  3. Gunakan 5 Bawang merah
  4. Siapkan 1 ruas Kunyit
  5. Siapkan 1/2 ruas Jahe
  6. Sediakan 7 Cabe rawit
  7. Ambil 1 Cabe merah
  8. Ambil 3 Bawang daun
  9. Siapkan 2 Tomat
  10. Siapkan 1 Sereh
  11. Ambil 3 Daun jeruk
  12. Sediakan 1 Daun salam
  13. Ambil 8 Asam mentah
  14. Siapkan Air asam matang (jika rasa kecut dari asam mentahnya kurang)
  15. Sediakan Santan cair instan
  16. Gunakan Masako
  17. Ambil Garam
  18. Sediakan Air
  19. Ambil Minyak goreng

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap.

Cara menyiapkan Gulai kepala ikan kakap putih:
  1. Bersihkan kepala ikan kakap putih
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe
  3. Siapkan cabe rawit, cabe merah, bawang daun, tomat, sereh, daun jeruk, daun salam, dan asam mentah
  4. Siapkan asam matang. Tambahkan air lalu dicampurkan. Kemudian disaring
  5. Jika sudah siap semua, langkah selanjutnya yakni tumis bumbu. Tambahkan minyak goreng dan masukkan cabe rawit, cabe merah, sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan di nomer 2
  6. Setelah bumbu tumis wangi, masukkan asam mentah lalu tambahkan sedikit air. Tunggu hingga asam pecah
  7. Jika sudah pecah, masukkan kepala ikan kakap. Tambahkan air sampai ikan tenggelam
  8. Jangan lupa untuk tes rasa asin dan kecut. Jika rasa kecutnya kurang, bisa tambahkan air asam matang yang sudah disaring di nomer 4
  9. Kemudian tambahkan santan instan cair 1 sachet, masako 1 ½ sachet atau sesuai selera serta garam. Kemudian tambahkan tomat dan bawang daun
  10. Tunggu hingga ikan empuk/ matang
  11. Masakan sudah siap untuk disajikan

Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak Selenium dapat mendukung fungsi sel-sel darah putih dan diperlukan untuk kelenjar tiroid berfungsi dengan baik. Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.

Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner gulai kepala ikan kakap putih yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di catatan anda, terima kasih.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved