close

Resep Tuna Acar Bumbu Kuning, Enak Banget

Julian Daniel   26/07/2020 21:35

Tuna Acar Bumbu Kuning
Tuna Acar Bumbu Kuning

tuna acar bumbu kuning, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak kedai dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.

Oke, kita mulai ke perihal bumbu menu tuna acar bumbu kuning. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk membuat tuna acar bumbu kuning ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat rujukan untuk meracik olahan tuna acar bumbu kuning tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik hidangan baru yang endes.

Ikan tuna selain memiliki kandungan gizi yang baik, ternyata ikan tuna ini memiliki tekstur daging yang lembut serta tanpa duri yang tentunya sangat aman dikonsumsi bagi siapapun terlebih bagi anak-anak. Nah bagi anda yan g memiliki daging ikan tuna dirumah dan masih bingung harus dimasak seperti. Cara membuat: Taruh dalam panci ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, dan tuangi air lalu aduk hingga rata.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat olahan tuna acar bumbu kuning ini. setidak tidaknya dibutuhkan 21 komposisi yang diperlukan untuk olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 4 tahap. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Acar Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 500 gr fillet ikan tuna (potong dadu)
  2. Siapkan 1 Wortel (potong memanjang)
  3. Ambil 1 Mentimun (potong memanjang)
  4. Ambil Cabai rawit (sesuai selera)
  5. Ambil 6 Bawang merah (belah dua)
  6. Ambil 2 daun salam
  7. Ambil 2 daun jeruk
  8. Siapkan Air perasan jeruk nipis
  9. Gunakan 1 sereh (geprek)
  10. Siapkan Lengkuas (secukupnya & geprek)
  11. Sediakan Gula (secukupnya)
  12. Gunakan 3 Sdm minyak untuk menumis
  13. Gunakan 250 ml air
  14. Gunakan Kaldu ayam
  15. Ambil bumbu halus
  16. Ambil 2 Cabai merah keriting
  17. Gunakan 1 cabai merah besar (buang bijinya)
  18. Gunakan 4 Siung bawang putih
  19. Sediakan 5 Siung bawang Merah
  20. Siapkan Kunyit (secukupnya)
  21. Sediakan Jahe (secukupnya)

Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat. Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan memiliki kandungan lemak yang rendah. Ikan tuna Ahi sangat mudah untuk dimasak, salah satunya adalah. Ikan direndam dengan bumbu, biarkan ½ jam.

Langkah-langkah mengolah Tuna Acar Bumbu Kuning:
  1. Potong ikan tuna menjadi ukuran dadu beri perasan jeruk nipis.. Diamkan 10 menit, bilas.. Blender semua bahan untuk bumbu halus..
  2. Goreng ikan tuna sebentar, jangan terlalu kering.. Tiriskan..
  3. Panaskan wajan, masukan minyak goreng untuk menumis.. Tumis bumbu halus.. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, tumis sampai harum dan matang, tambahkan air
  4. Masukan wortel dan ikan tuna.. Aduk sebentar.. Tunggu sampai mendidih, masukan kaldu ayam dan gula, aduk merata, masukan mentimun, potongan bawang merah, dan cabai rawit.. Test rasa.. sajikan ♡

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan kering, angkat. Panaskan wajan dan isi dengan minyak goreng. Goreng ikan tuna hingga matang (jangan sampai kering). Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng. Masukkan bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata.

Berikut sedikit pengulasan makanan perihal bahan resep tuna acar bumbu kuning yang nikmat. kita berharap kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kalian. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan tuna acar bumbu kuning ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved