sayur asam ikan mas, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.

Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat.

Baik, kita awali ke perihal bumbu masakan sayur asam ikan mas. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik sayur asam ikan mas ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, akan membuat diri anda bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk meracik olahan sayur asam ikan mas tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah makanan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam memasak makanan sayur asam ikan mas ini. setidaknya bisa disiapkan 23 bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asam Ikan Mas:

1. Sediakan 1 kg ikan mas (lebih enak klo pake ikan mas hidup) potong 2/3
2. Gunakan 2 Liter Air
3. Siapkan 7 butir Asam Kincung/Honje/asam celaka kerok bulu2nya dan geprek
4. Gunakan 2 batang sereh, geprek
5. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 genggam daun kemangi
8. Gunakan Sayur pendamping
9. Siapkan 1 ikat kecil Kacang panjang
10. Ambil 10 biji terong ijo kecil belah dua masing2
11. Siapkan (optional) Jagung manis
12. Siapkan (optional) Labu siam
13. Gunakan (optional) kacang tanah/ melinjo
14. Gunakan Bumbu Halus
15. Siapkan 3 siung bawang merah
16. Gunakan 5 siung bawang putih
17. Siapkan 5 biji cabe rawit (skip bagi yg gak suka pedes)
18. Gunakan 3 butir kemiri
19. Sediakan 7 butir kencur
20. Sediakan 4 ruas kunyit
21. Gunakan 2 sdt lada
22. Sediakan 1 ruas kecil jahe
23. Sediakan Secukupnya Garam dan penyedap

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Yuk, intip beragam kreasi resep sayur asem yang bisa. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.

Tata cara mengolah Sayur Asam Ikan Mas:

1. Siapkan Semua bahan. Letakkan panci sedang di atas kompor, tuangkan air dan masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan lengkuas, didihkan
2. Setelah mendidih masukkan terong, masak hingga terong lunak
3. Setelah terong lunak, masukkan asam kincong, dan didihkan lagi, asam kincong menahan bahan untuk lunak termasuk nahan ikan mas biar nggak hancur
4. Setelah asam kincong larut, masukkan jagung ikan mas, labu siam, didihkan, lalu masukkan kacang panjang
5. Koreksi rasa
6. Kalo semua bahannya udah empuk, masukkan daun kemangi masak bentar dan angkat
7. Sajikan dan bisa dimakan bersama sambel terasi

Ada banyak variasi lokal sayur asem seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), sayur asam ikan asin, sayur asem sunda. Berbeda dengan sayur asam pada umumnya, kali ini kita menggunakan ikan peda. (Foto: Shutterstock). Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Hampir setiap hari warga negeri ini menikmati masakan istimewa ini. Asam manis pedas ikan mas dengan sayur ketimun dan jagung manis.

Demikianlah sedikit bahasan menu tentang resep resep sayur asam ikan mas yang lezat. saya ingin anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau kolega kalian. kamu bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan sayur asam ikan mas ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.