close

Resep Gulai Kepala Kakap, Bisa Manjain Lidah

Johnny Johnston   17/07/2020 15:30

Gulai Kepala Kakap
Gulai Kepala Kakap

Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan gulai kepala kakap ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat gulai kepala kakap ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Bahan Bumbu: daun jeruk, daun kunyit, daun salam, batang sere.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan gulai kepala kakap ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner gulai kepala kakap ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan gulai kepala kakap nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kepala Kakap:
  1. Ambil 1 kg kepala kakap belah dua
  2. Ambil 1 ikat kacang panjang potong sesuai selera
  3. Siapkan 1 ikat daun kemangi (siangi)
  4. Ambil 2 lembar daun kunyit
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 3 buah asam kandis
  7. Ambil 2 butir pekak / bunga lawang
  8. Ambil 3 butir kapulaga
  9. Siapkan 10 cabe rawit utuh
  10. Gunakan Santan dari 1 kelapa
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Gunakan 12 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 3 kemiri sangrai
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Gunakan 1/2 sdt adas manis (boleh skip)
  18. Ambil 1/2 sdt jintan
  19. Sediakan 2 ruas kunyit

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Cara membuat Gulai Kepala Kakap:
  1. Cuci kakap lalu lumuri dengan air jeruk nipis
  2. Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap, setelah harum masukkan ikan dan kacang panjang lalu santan,
  3. Koreksi rasa dan aduk aduk perlahan lahan hingga mendidih, tabur dengan kemangi, lalu angkat dan sajikan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap. Lumuri kepala ikan..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Diatas sudah kita catat tentang resep makanan gulai kepala kakap yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved