ikan gabus asam-asam, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Ikan sungai ini mempunyai kandungan protein yang tinggi, karena sangat baik untuk dikonsumsi. Agar tidak bosan untuk menjadikannya sebagai lauk- pauk, maka. Sajian asam-asam ikan gabus adalah sajian sedap.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep menu ikan gabus asam-asam. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ikan gabus asam-asam ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat olahan ikan gabus asam-asam tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik makanan baru yang enak.

Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan ikan gabus asam-asam ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan gabus asam-asam:

1. Sediakan 1 ekor ikan gabus
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan 6 bawang merah, iris tipis
4. Sediakan 3 bawang putih, iris tipis
5. Ambil 5 cabe merah, iris serong
6. Sediakan 3 cabe rawit merah, iris serong
7. Ambil 2 buah asam belimbing/wuluh (belah 2)
8. Sediakan 2 batang sereh, geprek lalu simpul
9. Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
10. Sediakan 3 daun jeruk, buang batang bagian tengah
11. Siapkan 1 liter air
12. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
13. Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
14. Sediakan 1.5 sdt gula (sesuai selera)

Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Penasaran, apa saja manfaat ikan gabus? Ikan gabus mengandung kandungan protein yang lebih tinggi dibanding kadar protein yang terdapat pada ikan lele maupun pada ikan mas atau.

Cara mengolah Ikan gabus asam-asam:

1. Ikan gabus yang sudah dicuci bersih, lumurin garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar saat menyiapkan bumbu lain. Jika tidak suka ikan yang hanya di rebus, ikan bisa terlebih dahulu di goreng ya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, daun jeruk serta sereh hingga harum.
3. Setelah itu masukkan tomat lalu aduk hingga tomat menjadi layu. Beri air pada tumisan bumbu tadi (sesuaikan dengan kebutuhan ya). Masukkan garam dan gula. Aduk rata, masukkan asam belimbing.
4. Masukkan ikan ke dalam air rebusan tadi, diamkan hingga matang ya. Jika ikan sudah di goreng terlebih dahulu, saat air sudah mendidih matikan api nya. Jika belum, sesuaikan dengan tingkat kematangan ikan yang kalian suka ya.
5. Koreksi rasa dan ikan gabus asam asam siap disajikan

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan gabus mempunyai nama ilmiah Channa striata. Ikan gabus, bawang merah, bawang putih, kemiri, asam jawa, kunyit, tomat, terasi, serai, laos, garam, gula, penyedap rasa. Selain itu, kandungan protein ikan gabus terdiri dari asam amino : Aspartat, Glutamat, Serine, Threonin, Alanin, Valin, Leucin, Isoleucin, Arginin Mengapa memilih Albumin Ikan Gabus? Karena ikan kutuk ini kandungan albumin nya tinggi.

Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal bumbu bumbu ikan gabus asam-asam yang lezat. kami berharap kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau kolega anda. kamu dapat menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ikan gabus asam-asam ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.