close

Proses mengolah Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram Lezat

Chris Wallace   15/07/2020 14:23

Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram
Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram

ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef terbaik nya.

Oke, kita awali ke hal resep makanan ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk meracik masakan ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak makanan baru yang endes.

Biasanya ikan gabus digoreng balado biasa dan lama-lama Ikan kakap goreng saus tiram #homemadebylita. Hidangan ikan lele gorengtepung saus tiram cocok sekali disajikan dan disantap bersama dengan keluarga dirumah. Rasa lezat dari daging ikan yang dibalut dengan tepung krispy membuat Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan lele goreng tepung saus tiram yang enak, gurih dan lezat?

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik masakan ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram ini. seenggaknya dibutuhkan 19 bahan bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sebentar, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 8 tahapan. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram:
  1. Gunakan 12 butir telur puyuh
  2. Sediakan ikan gabus goreng tepung
  3. Ambil 1 ekor ikan gabus
  4. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis
  5. Siapkan secukupnya garam
  6. Sediakan tepung bumbu kobe
  7. Ambil secukupnya minyak
  8. Gunakan saus tiram
  9. Siapkan 4 siung bawang merah
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 buah cabe rawit
  12. Sediakan 1/2 butir bawang bombay
  13. Sediakan beberapa irisan jagung
  14. Sediakan 1 sdm kecap manis
  15. Gunakan 2 sdm saus cabe
  16. Sediakan 2 sdm saus tiram
  17. Sediakan 400 ml air
  18. Siapkan 1 sdm tepung maizena (campur dengan sedikit air)
  19. Gunakan sesuai selera garam, lada, dan penyedap

Anda tinggal memadukannya dengan sayuran yang sudah direbus seperti selada, pakcoy, dan asparagus. Selain itu, saus tiram juga nikmat saat disajikan dengan telur goreng. Yap, tahu goreng jadi lebih spesial dengan tambahan saus dan bumbu-bumbu. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.

Langkah-langkah mengolah Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram:
  1. Potong dan iris fillet ikan gabus, kemudian dimarinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 0,5 sampai 1 jam.
  2. Rebus telur puyuh kira-kira 5 menit (hingga ada bagian yang retak, tanda sudah matang). Sisihkan airnya dan buka cangkang telur. Goreng telur puyuh tersebut hingga kecoklatan.
  3. Sambil menunggu marinasi ikan atau ketika merebus telur puyuh, Siapkan bumbu-bumbu untuk membuat saus. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Saya menggunakan blender. lalu iris bawang bombay.
  4. Siapkan adonan basah dan kering untuk tepung kobe. Perbandingan adonan basah adalah 1 sdm tepung untuk 4 sdm air. Celupkan filler ikan yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah kemudian dibalur dengan tepung yang kering. Tepuk-tepuk agar tepung kobe menempel dengan baik.
  5. Goreng ikan yang telah dibaluri tepung hingga berwarna kecoklatan. Gunakan api sedang agar bagian dalam ikan tetap matang, lalu angkat.
  6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta irisan bawang bombay dengan sedikit minyak. Setelah harum, tuang air ke dalam wajan. setelah air mendidih, masukkan potongan jagung hingga jagung matang. Jangan lupa taburi garam dan penyedap secukupnya.
  7. Kemudian masukkan kecap, saus cabe, saus tiram, dan larutan tepung maizena. aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
  8. Tata telur puyuh dan ikan ke atas piring, lalu sirami dengan saus yang telah matang.

Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Gabus grill: Masukkan fillet ikan gabus, telur puyuh, bawang putih, daun ketumbar, minyak dan tepung sagu dalam blender, proses hingga halus, keluarkan. Panaskan wajan pan-grill, olesi dengan sedikit minyak, taruh adonan ikan di atasnya. Resep udang goreng tepung satu ini dapat dinikmati oleh anda yang mencintai saus asam manis. Rasa asam dan manis yang bertemu di lidah serta segarnya Susun udang crispy di wadah saji, siram dengan saus tiram, udang crispy saus tiram siap dihidangkan.

Demikian sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu bumbu ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang yummy. saya harap kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau kolega anda. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved