close

Resep Gurame bakar Sambal Bawang, Lezat Sekali

Lilly Hale   21/07/2020 21:18

Gurame bakar Sambal Bawang
Gurame bakar Sambal Bawang

gurame bakar sambal bawang, Memasak menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka depot dan cafe yang menggunakan koki cowok sebagai koki andalan nya.

Oke, kita awali ke hal bumbu masakan gurame bakar sambal bawang. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik gurame bakar sambal bawang ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk membuat masakan gurame bakar sambal bawang tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat menu baru yang endes.

Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita terdapat berbagai macam jenis ikan air tawar,seperti ikan mujahir, ikan lele serta ikan Gurame.dengan begitu banyaknya jenis ikan yang ada ternyata ikan. Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi. Kali ini, aku ingin menyajikan sambal yang biasanya jadi teman ikan laut bakar di Timur Indonesia, yaitu sambal colo-colo.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan gurame bakar sambal bawang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 24 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 10 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang:
  1. Ambil 1,5 kg Gurame jumbo
  2. Ambil Jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Ambil 2 genggam bawang putih
  5. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Gunakan 2 sdt garam
  7. Sediakan 1-2 jempol kunyit
  8. Ambil Sambal bawang :
  9. Ambil 6 siung bawang putih
  10. Sediakan 12 cabe rawit
  11. Sediakan 2 jumput garam
  12. Gunakan 1 jumput kaldu jamur
  13. Gunakan 1 jumput gula pasir
  14. Ambil Bumbu oles :
  15. Sediakan 2 sdm margarine
  16. Gunakan Secukupnya kecap manis (sy suka klo banyak) (sy merk Traju)
  17. Sediakan 1 sdm bumbu halus diatas
  18. Gunakan Pelengkap :
  19. Gunakan Selada
  20. Gunakan Kemangi
  21. Siapkan Ketimun
  22. Gunakan Variasi sambal lain :
  23. Ambil Sambal terasi (lihat resep)
  24. Gunakan Sambal Bajak lebi Mantap (lihat resep)

Mengolah sambal sangat mudah, iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian ulek cabe rawit sampai halus. Dengan mencoba resep gurame sambal pedas ini, kamu bisa membuat hidangan ini berkali-kali untuk keluarga. Jadi selain bisa membuatnya, kamu bisa menghemat uang lebih banyak.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang:
  1. Cuci bersih gurami, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali (td sy skip langkah ini krn ga ada stok jeruk nipis 😅
  2. Iris2 badannya, rendam gurami pakai bumbu halus beri air setengah gelas. Koreksi rasa. Kalau kurang asin, beri garam lagi. Diamkan semalaman.. lebih lama lebih meresap bumbunya. Sambil bolak balik.
  3. Lalu goreng di minyak panas dan banyak, pakai api besar. Sampai berkulit aja biar nanti waktu membakar ngga gampang ancur. Kalo bisa jangan sering di bolak- balik, cukup sekali-2 kali aja. Lalu angkat. Tips : pakai wajan anti lengket ya atau wajannya di gosok dl pake kawat besi dl. Kalaupun toh masih lengket, sekiranya agak kering dikit segera “sosrok” biar ngga gampang gosong yg lengket tadi.
  4. Nah abis itu pindahkan ke panggangan, saya pakai happycall, sambil diolesi bumbu oles diatas (margarin, kecap manis, bumbu halus). Apinya kecil aja yaa. Kalau saya, suka ngolesinnya banyaaak banget sampe basah, juicy2 gitu. Mulai dr kepala -ekor penuh bumbu oles. Sambil di pencet2 pake tangan, daging ikannya sdh empukkah?.lalu tutup penutup happycall. Ekor dan durinya pun enak banget dimakan krn banyak bumbu.😆😆
  5. Saya pakai kecap ini, merk lokal tp uenaak.. pernah saya ganti merk B*ngo masih enakan traju menurut saya.. tp selera ya moommiess😉
  6. Kalau sudah matang, bumbu meresap sempurna, tata di piring saji.
  7. Sambal bawang: uleg bawang putih, cabe rawit, gula garam kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas sampai berbunyi “cess”. Koreksi rasa
  8. Sajikan dengan nasi hangatt. Dijamiin nambah2 teruusssss..🥰🥰🥰
  9. Waktu buat acara tasyakuran kehamilan, urap, gurame bakar, sambel bajak
  10. Mantap manisnasin pedasnya, disajikan hangat abis dr happycall lebi mantap krn kecapnya masih basah2 dan daging juicy.. 🤤🤤🤤

Tadi malam dapet gurame gedheee bangett dari budhe. Udah di bersihin sama beliau, aduh senengnya mamak nii tinggal ngolah aja😆. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli.

Demikian sedikit ulasan makanan perihal bumbu bumbu gurame bakar sambal bawang yang sempurna. kami berharap anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat anda. kita bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan gurame bakar sambal bawang ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved