close

Langkah mengolah Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) yang Sempurna

Earl Davidson   22/09/2020 19:20

Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)
Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)

ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar), Memasak merupakan suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita awali ke perihal bumbu hidangan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar). di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat pedoman untuk meracik hidangan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik makanan baru yang endes.

Ikan Nila Bakar Kecap Pedas bisa jadi menu berbuka puasa yang istimewa bersama keluarga. Sekarang, sajian ala restoran seafood ini bisa kamu coba di rumah! Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam meracik makanan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini. setidaknya harus ada 24 komposisi yang diperlukan pada hidangan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kita akan membuatnya antara lain dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar):
  1. Gunakan 1 kg ikan nila (ada yang isinya 3 - 5 ekor)
  2. Siapkan Bumbu ungkep / marinasi ikan:
  3. Siapkan 100 ml air garam (garamnya 1 sdm)
  4. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  5. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
  6. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (atau 2 ruas jari kunyit)
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan Bumbu bakar kecap :
  9. Ambil 12 sdm (atau bisa lebih) kecap manis
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 1 1/2 ruas jari jahe
  14. Siapkan 2 buah asam jawa
  15. Siapkan 1 buah batok kecil gula jawa
  16. Ambil 1/4 sdt garam (opt)
  17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  18. Ambil 5 sdm minyak goreng
  19. Sediakan Sambal kecap :
  20. Siapkan secukupnya rawit setan (me : 10 buah)
  21. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
  22. Ambil 2 siung bawang merah
  23. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  24. Gunakan secukupnya kecap manis

Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.

Langkah-langkah mengolah Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar):
  1. Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar. setelah itu bilas dan beri bumbu marinasi ikan. (ada diatas ya, bawang putihnya dihaluskan. garam 1 sdm campur dengan sekitar 100ml air). diamkan 30 menit atau lebih (me: masukkan kulkas saat marinasi)
  2. Siapkan bumbu kecap untuk bakaran. (ada di atas ya). haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, gula jawa, garam, merica, ketumbar. lalu pindah mangkok tambahkan kecap manis, minyak goreng dan asam jawa. aduk rata. siap untuk olesan bakaran.
  3. Setelah ikan di marinasi, goreng setengah matang supaya saat dibakar tidak hancur remuk.
  4. Siapkan alat bakaran. bakar ikan 2 kali oles bolak balik. bakar oles 1, balik. oles lagi 2. diulang sampai 2 kali.
  5. Ikan Bakar siap dinikmati. untuk pelengkap sekalian bikin sambal kecap yuk
  6. Sambal kecap : iris cabe rawit setan, iris tomat, iris bawang merah, campurkan kecap manis lalu beri perasan jeruk nipis. tidak perlu ditambah air ya, lama lama cair kok krn dpt air dari tomat
  7. Siap santap… selamat mencoba 😊

Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. Resep 'ikan nila bakar' paling teruji. Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap Manis yang Pedas: Untuk membuat bumbu ikan nila, anda bisa melakukannya dengan mengolesi ian nila dengan bahan olesan sampai semua bagiannya terutupi dengan bumbu. Hal ini tentunya dilakukan setelah ikan didiamkan.

Demikian sedikit ulasan makanan perihal bumbu bumbu ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) yang endess. kita harap anda bisa mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau kolega kamu. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved