close

Bumbu memasak Tenggiri Saus Asam Manis yang Enak Banget

Janie Ross   11/09/2020 23:53

Tenggiri Saus Asam Manis
Tenggiri Saus Asam Manis

tenggiri saus asam manis, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di banyak kedai dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.

Masak Asam Manis ikan tenggiri ini membuat ketagihan, apalagi di sajikan dengan nasi putih kepul Ini adalah cara membuat Ikan Asam Manis atau Sweet & Sour Fish. Culinary kali ini Resep ikan tenggiri goreng saus asam gurih yg cara masaknya sederhana dan bahan-bahannya jg sangat mudah. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat.

Oke, kita awali ke perihal resep resep hidangan tenggiri saus asam manis. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak tenggiri saus asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak menu tenggiri saus asam manis tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik masakan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat menu tenggiri saus asam manis ini. setidak tidaknya diperlukan 17 komposisi yang dibutuhkan pada hidangan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 3 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tenggiri Saus Asam Manis:
  1. Ambil 250 gr fillet ikan tenggiri, potong dadu
  2. Ambil 1 sm kecap asin
  3. Ambil 1 st air jeruk nipis atau 1/2 st cuka masak
  4. Ambil 1 butir telur dikocok lepas
  5. Sediakan secukupnya Tepung bumbu serbaguna
  6. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng ikan
  7. Gunakan 2 buah wortel, kupas dan iris tipis, kukus sebentar
  8. Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
  9. Siapkan Sepotong kecil jahe dimemarkan
  10. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang dipotong2
  11. Siapkan 3 sm saus tomat
  12. Ambil 2 sm saus sambal (sesuai selera)
  13. Sediakan 1 sm saus tiram
  14. Sediakan 75 ml air
  15. Sediakan 1/2-1 sm Gula pasir / secukupnya
  16. Gunakan 1/2 st cuka masak
  17. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.

Cara mengolah Tenggiri Saus Asam Manis:
  1. Fillet ikan yg sudah dipotong dadu di bumbui kecap asin dan air jeruk/ cuka. Diamkan 10 menit. Lalu celupkan ke dalam telur kocok kemudian baluri tepung bumbu serbaguna hingga rata. Goreng sampai matang. Sisihkan.
  2. Wortel yg sudah diiris dikukus sebentar spy tidak keras dan tidak langu. Sisihkan.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jahe.masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan tambahkan air. Bumbui dengan gula dan cuka. Aduk dan didihkan. Tes rasa. Rasanya manis dan asam segar. Angkat jahenya. Lalu masukkan ikan yg telah digoreng. Aduk sampai bumbu membalut semua potongan ikan. Tuang di piring untuk dihidangkan. Selamat mencoba 😋

Langkah pertama untuk membuat saus asam manis adalah dengan memanaskan wajan diatas kompor yang menyala dan berikan minyak kedalamnya lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas. Setelah panas, tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah diiris tipis kedalamnya hingga. Saus Asam manis cocok untuk masakan anda. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas.

Demikian sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu tenggiri saus asam manis yang sempurna. kami ingin kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau sahabat anda. kita bs mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu tenggiri saus asam manis ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved