close

Bumbu mengolah Ikan Gabus Masak Habang Lezat

Agnes Castillo   24/09/2020 15:21

Ikan Gabus Masak Habang
Ikan Gabus Masak Habang

ikan gabus masak habang, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan restaurant yang mempunyai chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita mulai ke hal bumbu bumbu makanan ikan gabus masak habang. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik ikan gabus masak habang ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan dapat pedoman untuk membuat olahan ikan gabus masak habang tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat masakan baru yang nikmat.

Ikan haruan atau yang biasa disebut ikan gabus ini salah satu ikan yang hidup di air tawar. Ikan yang memiliki ukura tbuhnya sedang ini sangat gurih dan enak kala dimasak. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Haruan Masak Habang Khas Banjarmasin.

Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan ikan gabus masak habang ini. setidaknya diperlukan 18 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 4 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Gabus Masak Habang:
  1. Gunakan 500 gram Ikan Gabus
  2. Ambil secukupnya Minyak goreng
  3. Siapkan 1 sendok makan Gula merah
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Sediakan 2 sendok makan Air asem jawa
  6. Siapkan 2 sendok makan Air jeruk nipis
  7. Gunakan secukupnya Gula pasir
  8. Ambil 3 ruas jari Kayu manis
  9. Ambil 5 buah Cengkeh
  10. Sediakan secukupnya Penyedap rasa (jika suka)
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Ambil 8 butir Bawang merah
  13. Siapkan 5 siung Bawang putih
  14. Siapkan 5 butir Kemiri
  15. Ambil 5 buah Cabe merah kering
  16. Ambil 2 ruas jari Jahe
  17. Ambil 1/2 cm Pala
  18. Siapkan 1 sendok teh Terasi

Klik di sini untuk resep praktisnya. Sajian khas Betawi yang menggunakan bumbu kluwek di dalamnya ini memiliki citarasa gurih dan pedas yang lezat. Lihat juga resep Daging Masak Habang (Merah) khas Banjar / Kalimantan enak lainnya. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Gabus Masak Habang:
  1. Bersihkan ikan, potong-potong dan cuci bersih ikan. Kucuri ikan dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis bumbu sampai wangi dan, masukan juga cengkeh, kayu manis dan air asem.
  3. Setelah wangi dan bumbu nampak minyak cabenya, masukan sedikit air. Tambahkan juga garam, gula merah ,gula pasir dan penyedap rasa.
  4. Setelah mendidih masukan ikan goreng dan masak 5-8 menit atau sampai bumbu meresap pada ikan. Siap disajikan

Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi.

Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal resep resep ikan gabus masak habang yang yummy. saya ingin anda dapat memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman kamu. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan gabus masak habang ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved