close

Resep Ikan Kakap Asam Manis, Bisa Manjain Lidah

Lettie Wright   26/05/2020 18:51

Ikan Kakap Asam Manis
Ikan Kakap Asam Manis

ikan kakap asam manis, Memasak adalah bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef andalan nya.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep makanan ikan kakap asam manis. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat ikan kakap asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk membuat makanan ikan kakap asam manis tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah olahan baru yang enak.

Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ikan kakap crispy asam manis pedas. fillet ikan kakap, tepung terigu (sy pakai cakra), saos tomat, saos sambal, gula putih, garam, air, Seucukupnya minyak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan ikan kakap asam manis ini. seenggaknya dibutuhkan 28 bahan yang dibutuhkan di masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kakap Asam Manis:
  1. Gunakan 1/2 kg fillet ikan kakap
  2. Ambil 1/2 buah wortel (potong korek)
  3. Gunakan 1/2 buah tomat (potong korek)
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 siung bawang bombay
  6. Siapkan sedikit Jahe geprek
  7. Gunakan Daun bawang
  8. Ambil Bahan marinasi ikan
  9. Siapkan 1 buah telur
  10. Gunakan 2 sdt kecap asin
  11. Ambil 1 sdt kecap ikan
  12. Siapkan 1 sdt saos tiram
  13. Sediakan sedikit Jahe parut
  14. Sediakan Sedikit perasan jeruk nipis
  15. Gunakan Adonan tepung kering
  16. Siapkan 5 sdm tepung maizena
  17. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  18. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  19. Siapkan 1/2 sdt garam
  20. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  21. Siapkan Bahan saos asam manis
  22. Ambil 3 sdm saos tomat
  23. Sediakan 1 sdm saos sambal
  24. Gunakan 1 sdm saos tiram
  25. Sediakan 1/2 sdm kecap asin
  26. Ambil 1/2 sdt cuka
  27. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  28. Ambil 1/2 sdm minyak wijen

Tuangi bumbu perendam ke ikan kakap, campur hingga rata. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan.

Tahapan membuat Ikan Kakap Asam Manis:
  1. Cuci & potong fillet ikan kotak-kotak kemudian masukan semua bumbu marinasi & diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih 10 menit
  2. Setelah 10 menit, balurkan ikan yg telah dimarinasi ke dalam adonan tepung kering lalu goreng di dalam minyak yang panas. Setelah matang, angkat lalu sisihkan
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, daun bawang, wortel & tomat. Tumis hingga harum & layu
  4. Masukan campuran semua bahan saos asam manis (kecuali minyak wijen) ke dalam tumisan lalu aduk-aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air
  5. Jika dirasa sudah pas rasa & konsistensi saosnya, tambahkan minyak wijen lalu aduk-aduk cepat & kemudian matikan api kompor
  6. Tuang saos asam manis di atas ikan kakap yang sudah digoreng
  7. Masakan siap disajikan

Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Gak melulu pakai ikan gurami, kamu bisa menyajikannya dengan ikan kakap, lho. Tekstur dagingnya gak kalah lembut, dijamin bakal jadi menu makan malam lezat buat keluarga. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba.

Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang resep resep ikan kakap asam manis yang nikmat. kita berharap anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kamu. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ikan kakap asam manis ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved