close

Cara Gampang Membuat Gurame Asam Manis Pedas yang enak

Luke Maldonado   26/10/2020 06:53

Gurame Asam Manis Pedas
Gurame Asam Manis Pedas

gurame asam manis pedas, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan hotel yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.

Baik, kita mulai ke perihal resep makanan gurame asam manis pedas. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak gurame asam manis pedas ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk membuat hidangan gurame asam manis pedas tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat menu baru yang enak.

Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat menu gurame asam manis pedas ini. setidak tidaknya dibutuhkan 19 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 11 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Siapkan 1 ekor Gurame sedang diambil dagingnya saja (fillet)
  2. Ambil 1 buah Bawang Bombay, potong panjang
  3. Sediakan 1 Buah Paprika Kuning,potong panjang
  4. Sediakan 1 sdt datar Garam (secukupnya)
  5. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Ayam
  6. Gunakan 1 sdt muncung Gula
  7. Sediakan 75 gr Saos Tomat (secukupnya)
  8. Ambil 80 gr Saos Sambal (secukupnya)
  9. Ambil 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dalam air
  10. Sediakan Bumbu marinasi
  11. Sediakan 1/2 buah Lemon, peras ambil airnya
  12. Gunakan 2 sdm Garam (secukupnya)
  13. Gunakan secukupnya Merica
  14. Ambil Bumbu Halus
  15. Siapkan 4 siung Bawang Merah
  16. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  17. Sediakan 2 buah Tomat kecil
  18. Ambil 1/2 Cabe Merah
  19. Gunakan 2 buah Cabe Keriting

Guramé asam manis pedas ditata dina piring lodor. Bongan tiap masak guramé tara méré ngasaan. Peurih, ningali guramé dina lodor kari. Resep Gurame Asam Manis Pedas Special Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar gurame juga bisa dimasak dan dijadikan gurame asam manis.

Tahapan mengolah Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Potong dadu fillet ikan gurame kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit. Jangan lama-lama nanti ikannya ga bisa digoreng kering.
  2. Selagi memarinasi ikan, siapkan bumbu halus, ulek atau blender semua bumbu. Saya di blender biar simple hehe
  3. Setelah 15 menit, cuci ikan gurame sekilas, agar tidak terlalu asin.
  4. Saatnya menggoreng ikan gurame. Panaskan minyak dengan api sedang ke besar, masukan gurame ketika minyak panas (panaskan diawal selama 3-5 menit).
  5. Goreng ikan sampe kecoklatan, usahakan jangan terlalu sering dibalik, biarkan sampai agak kering baru dibalik. Saya lebih suka ikan digoreng kering karena akan mengurangi bau amisnya. Jadi digoreng sampai crunchie.
  6. Siapkan bawang bombay dan paprika, potong. Kebetulan dikulkas ada paprika kuning, jadi saya pake, bisa juga pake paprika merah dan hijau agar lebih berwarna.
  7. Siapkan wajan baru untuk menumis.
  8. Tumis bumbu halus sebentar, masukan saos tomat, saos sambal, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit.
  9. Masukan ikan gurame goreng, bawang bombay dan paprika ke dalam wajan. Oseng-oseng kemudian test rasa.
  10. Masukan larutan maizena ke dalam wajan, aduk kembali sampai air saat.
  11. Gurame asam manis siap disajikan 😉.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Resep gurame asam manis pedas yang lezat. Gurame asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat.

Demikian sedikit bahasan masakan perihal resep gurame asam manis pedas yang yummy. kita harapkan anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman anda. kamu bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan gurame asam manis pedas ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved