close

Resep Pepes Tempoyak Ikan Gabus yang Bikin Ngiler

Vincent Walters   02/08/2020 05:53

Pepes Tempoyak Ikan Gabus
Pepes Tempoyak Ikan Gabus

pepes tempoyak ikan gabus, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.

Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu masakan pepes tempoyak ikan gabus. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah pepes tempoyak ikan gabus ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk meracik masakan pepes tempoyak ikan gabus tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak menu baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah menu pepes tempoyak ikan gabus ini. seenggaknya diperlukan 15 bahan yang diperlukan pada makanan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tempoyak Ikan Gabus:
  1. Siapkan 1 kg ikan gabus
  2. Sediakan 4 sdm tempoyak
  3. Gunakan Secukupnya daun kemangi
  4. Sediakan 3 tomat (iris panjang)
  5. Siapkan 3 papah daun pisang(jemur dlu 10menit)
  6. Gunakan bumbu halus
  7. Gunakan 8 bamer
  8. Gunakan 5 baput
  9. Ambil 2 ruas kunyit
  10. Gunakan 100 gr cabe merah
  11. Gunakan 2 genggam rawit
  12. Gunakan 2 batang serai
  13. Ambil 1 bks masako
  14. Sediakan 1/2 sdm garam halus
  15. Gunakan 250 gr minyak

Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang. Rasa yang diciptakan dari makanan ini adalah gurih, apalagi dengan tempoyaknya, membuat makanan ini. Ikan ini hasil saya mancing beberpa hari.

Cara mengolah Pepes Tempoyak Ikan Gabus:
  1. Cuci bersih ikan gabus, lalu haluskan bumbu sampai halus, beri penyedap, masukan tempoyak, adul menjadi 1, campurkan bumbu halus dengan ikan, campur hingga smua rata disetiap bagian
  2. Kemudian masukan potongan tomat, lalu aduk lagi sampai rata bungkus dalam daun pisang, bisa pakai sapu lidi/ necis ya
  3. Kemudian panggang beri minyak ¼, diamkan sampai layu, bolak balik
  4. Jika daun mulai layu berubah warna, matikan kompor, angkat dan hidangkan

Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan. Selain menjadi makanan khas Sunda, ternyata pepes ikan juga menjadi masakan khas kota Palembang yang bisa menggugah. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

Demikian sedikit pengulasan makanan tentang resep resep pepes tempoyak ikan gabus yang yummy. saya harapkan anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau kolega kalian. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan pepes tempoyak ikan gabus ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved