close

Bagaimana memasak Ikan gabus kuah kuning Lezat

Marion Watts   24/09/2020 02:56

Ikan gabus kuah kuning
Ikan gabus kuah kuning

ikan gabus kuah kuning, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai koki terbaik nya.

Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu hidangan ikan gabus kuah kuning. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik ikan gabus kuah kuning ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk meracik hidangan ikan gabus kuah kuning tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat masakan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik masakan ikan gabus kuah kuning ini. setidaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 10 tahap. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan gabus kuah kuning:
  1. Siapkan 3 ekor Ikan gabus (sy pake ukuran sedang)
  2. Ambil 6 siung Bawang merah
  3. Sediakan 6 siung Bawang putih
  4. Gunakan 2 ruas jari Lengkuas
  5. Ambil 2 ruas jari Jahe
  6. Ambil 3 bh Daun bawang
  7. Sediakan Daun kemangi
  8. Siapkan 300 ml Santan kelapa
  9. Sediakan 6 butir Kemiri
  10. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  11. Ambil 6 bh Cabe keriting
  12. Gunakan 6 bh Cabe rawit
  13. Sediakan 2 ruas jari Kunyit
  14. Gunakan 3 lbr Daun jeruk
  15. Sediakan selera Garam
  16. Gunakan selera Gula

Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan gabus kuah kuning:
  1. Ulek kasar ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah..masing2 di pisah
  2. Potong ikan gabus menjadi 2 bagian lalu goreng
  3. Iris menanjang cabe keriting dan cabe rawit
  4. Iris 1 ruas jari daun bawang sambil siapkan daun kemangi yg sdh di petik
  5. Jahe, lengkuas dan kunyit di geprek
  6. Tumis dgn minyak goreng 3 sdm ketumbar + kemiri setelah wangi baru masukin bawang merah dan bawang putih…masukan kunyit, jahe dan lengkuas lalu di aduk sampai minyak goreng berkurang
  7. Masukan santan tunggu sampe mendidih sambil terus di aduk lalu masukan ikan gabus yg telah di goreng. Tambahkan garam dan gula.
  8. Tunggu sampai kuah santan berkurang menjadi kira2 200ml
  9. Matikan api lalu masukan daun bawang…tunggu 10 detik lalu masukan daun kemangi
  10. Sajikan hangat

Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Masukkan ikan gabus goreng, aduk sebentar hingga tercampur rata. Resep Masak Ikan Gabus Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Lezat Masukkan adi kedalamnya serta aduk-aduk dan biarkan air kuah yang anda masukkan mendidih.

Demikianlah sedikit pembahasan masakan tentang resep ikan gabus kuah kuning yang yummy. kami harapkan kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau kolega anda. kita bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan gabus kuah kuning ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved