gulai ikan kakap dan kepala kakap, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka kedai dan restaurant yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Namun lain halnya dengan kepala ikan yang satu ini, anda pasti ngiler dan ingin segera menyantap lahap.

Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep makanan gulai ikan kakap dan kepala kakap. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik gulai ikan kakap dan kepala kakap ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk membuat masakan gulai ikan kakap dan kepala kakap tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat makanan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam meracik makanan gulai ikan kakap dan kepala kakap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 25 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 6 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:

1. Sediakan 3 ekor ikan kakap kurang lebih 2kg
2. Gunakan 125 gr jeruk nipis ambil airnya
3. Ambil 1 liter santan kental
4. Ambil 850 cc air
5. Siapkan Bahan bumbu campur dihaluskan
6. Sediakan 100 gram cabe merah keriting
7. Gunakan 25 gram cabe rawit
8. Siapkan 45 gram kunyit
9. Gunakan 15 gram jahe
10. Siapkan 10 gram lengkuas
11. Gunakan 15 gram kemiri
12. Ambil 20 gram cuka
13. Sediakan 20 gram bawang putih
14. Sediakan 40 gram bawang merah
15. Siapkan Bahan rempah
16. Sediakan 4 batang sere ambil putihnya saja
17. Siapkan 1 lembar daun kunyit
18. Gunakan 8 lembar daun jeruk
19. Ambil 5 lembar daun salam
20. Siapkan 2 biji belimbing sayur
21. Ambil 5 potong asam kandis
22. Sediakan 15 biji cabe rawit utuh
23. Sediakan 15 gram garam
24. Ambil secukupnya Gula
25. Gunakan 15 gram Kaldu atau vetsin(optional)

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.

Tahapan membuat Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:

1. Cuci bersih ikan dan kepala ikan tiriskan, lalu beri sedikit garam dan perasan air jeruk diamkan selama 15 menit lalu angkat.
3. Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi
4. Setelah bumbu wangi masukan daun kunyit, daun salam, sere,daun jeruk,belimbing sayur, asam kandis aduk aduk sampai bumbu matang.
5. Setelah bumbum matang masukan santan kental, air dan sedikit air jeruk nipis dari rendaman ikan. Masak sambil diaduk aduk sampai mendidih, lalu masukan ikan dan kepala ikan.
6. Setelah ikan masuk baru masukan garam, gula (sesuai selera) dan cabe rawit utuh. Aduk aduk sebentar cek rasa dan kematangan ikan. Angkat setelah matang. Siap disajikan hangat

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun.

Demikian sedikit ulasan olahan perihal resep resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang endess. saya berharap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau kolega kalian. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan gulai ikan kakap dan kepala kakap ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.