close

Resep Otak-otak Ikan Gabus Lezat

Rosetta West   07/06/2020 00:26

Otak-otak Ikan Gabus
Otak-otak Ikan Gabus

otak-otak ikan gabus, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu bumbu hidangan otak-otak ikan gabus. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat otak-otak ikan gabus ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk mengolah olahan otak-otak ikan gabus tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat masakan baru yang lezat.

Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat hidangan otak-otak ikan gabus ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 8 tahap. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak-otak Ikan Gabus:
  1. Gunakan 250 gr Ikan gabus giling
  2. Siapkan 4 sdm sagu
  3. Gunakan 1 butir putih telur
  4. Gunakan 65 ml santan kental
  5. Siapkan 50 ml air
  6. Ambil 2 siung bawang merah halus
  7. Ambil 3 siung bawang putih halus
  8. Sediakan secukupnya garam
  9. Ambil 3 sdm gula pasir
  10. Ambil 1/2 sdt lada halus
  11. Siapkan secukupnya Daun bawang diiris
  12. Gunakan Daun pisang untuk membungkus

A dash of pepper. (B) Spice, pound together Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah.

Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak Ikan Gabus:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
  2. Campurkan ikan gabus giling, sagu, santan, putih telur, garam dan air.
  3. Campurkan kedua bahan di atas lalu aduk rata.
  4. Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
  5. Daun pisang dibakar dahulu agar lebih mudah membungkus adonan otak-otak.
  6. Bungkus adonan ke dalam daun pisang. 1 bungkus otak-otak kurang lebih 2-3 sdm adonan.
  7. Otak-otak yang dibungkus siap dibakar. Setiap sisi dibakar selama 5 menit.
  8. Otak-otak siap disajikan.

Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang.

Demikian sedikit ulasan menu perihal resep otak-otak ikan gabus yang sempurna. kami berharap anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan otak-otak ikan gabus ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved