close

Resep Fillet Ikan Nila Asam Manis yang Menggugah Selera

Eva Morales   10/09/2020 07:43

Fillet Ikan Nila Asam Manis
Fillet Ikan Nila Asam Manis

fillet ikan nila asam manis, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.

Dapat ikan nila kecil tidak perlu sedih. Fillet ikan Dori saus asam manis (bumbu instant Bamboe Asia). Ikan dori fillet dengan saus asam manis.

Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep hidangan fillet ikan nila asam manis. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak fillet ikan nila asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk membuat masakan fillet ikan nila asam manis tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat makanan fillet ikan nila asam manis ini. setidaknya diperlukan 23 bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 8 langkah mudah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet Ikan Nila Asam Manis:
  1. Ambil 1 kg Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya
  2. Siapkan 1 buah Wortel ukuran sedang
  3. Sediakan 1 bungkus Tepung sajiku serbaguna
  4. Siapkan 1 batang Daun bawang
  5. Siapkan 400 ml Air matang
  6. Ambil 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
  7. Siapkan 1 buah Bawang bombay
  8. Ambil 250 gr Nanas, potong-potong. Rendam air garam
  9. Gunakan 350 ml Minyak goreng
  10. Ambil 🥙Bumbu halus
  11. Sediakan 6 siung Bawang putih
  12. Ambil 4 siung Bawang merah
  13. Ambil 4 butir Kemiri
  14. Sediakan 1 ruas Jahe
  15. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek
  16. Ambil 1 batang Sereh
  17. Sediakan 3 lembar Daun salam
  18. Siapkan 2 lembar Daun jeruk nipis
  19. Ambil 5 sdm Saus tomat
  20. Siapkan 1 sdm Kecap manis
  21. Siapkan 1/2 sdt Garam
  22. Sediakan 1/2 sdt Merica
  23. Gunakan 🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata

Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.

Langkah-langkah menyiapkan Fillet Ikan Nila Asam Manis:
  1. Cuci bersih daging ikan nila. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
  2. Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe.
  3. Campurkan 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna dengan air sebagai rendaman basah. Siapkan tepung sajiku kering untuk lumuran kering. Masukkan daging ikan nila ke rendaman basah lalu ke rendaman kering. Lumuri semua ikan nila sampai habis.
  4. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila yang telah dilumuri tepung dengan api sedang. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan matang. Goreng hingga nila tepung habis. Tiriskan.
  5. Di wajan terpisah, tumis bumbu untuk saus asam manis. Masukkan bawang bombay.
  6. Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan wortel dan air. Siapkan larutan maizena.
  7. Setelah wortel setengah matang, masukkan nanas. Tambahkan saos tomat, kecap, merica, garam, gula. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa.
  8. Setelah rasa pas, matikan api. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya.

Gurame fillet saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Lumuri daging ikan fillet dengan tepung maizena dan juga bagian tulangnya. Panaskan minyak, goreng ikan fillet hingga berwarna kuning keemasan. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Selain itu, alasan lain yang membuat Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila.

Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bumbu fillet ikan nila asam manis yang sempurna. kita ingin anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman kamu. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan fillet ikan nila asam manis ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved