close

Resep Ikan Nila goreng saus asam manis yang praktis

Olive Williamson   21/07/2020 16:23

Ikan Nila goreng saus asam manis
Ikan Nila goreng saus asam manis

ikan nila goreng saus asam manis, Memasak menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki andalan nya.

Baiklah, kita kembali ke hal resep resep olahan ikan nila goreng saus asam manis. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan nila goreng saus asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat rujukan untuk membuat menu ikan nila goreng saus asam manis tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak masakan baru yang endes.

Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Setelah saus mendidih, masukkan ikan kedalam saus dan masak sebentar sampai bumbu meresap kedalam ikan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat makanan ikan nila goreng saus asam manis ini. seenggaknya diperlukan 27 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 7 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Nila goreng saus asam manis:
  1. Ambil Bahan:
  2. Gunakan I kilogram ikan mujair nila 1 ekr
  3. Sediakan I buah lemon
  4. Gunakan 10 SDM tepung terigu
  5. Ambil 3 SDM tepung maizena
  6. Ambil Garam
  7. Ambil Lada bubuk
  8. Siapkan secukupnya Kaldu ayam
  9. Gunakan Bahan pencelup:
  10. Siapkan 2 butir telur kocok lepas
  11. Ambil Bahan saus:
  12. Sediakan 6 SDM Saus cabai
  13. Siapkan 8 sdm Saus tomat
  14. Ambil 2 SDM Saus tiram
  15. Gunakan 1 SDM Kecap asin
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
  18. Ambil I sdt Kaldu jamur
  19. Gunakan 1 buah Wortel iris
  20. Sediakan I genggam Kacang polong
  21. Sediakan I buah Bawang bombai
  22. Gunakan 5 siung Bawang putih
  23. Sediakan 3 buah Cabai merah
  24. Ambil 2 buah Cabai hijau
  25. Siapkan 2 sdt Maizena
  26. Gunakan secukupnya Air
  27. Gunakan secukupnya Lemon ambil airnya

Assalamualaikum,,,apa kabar sobat paders sekalian Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan nila sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Masukkan sebentar ikan kedalam saus yang sudah dibuat tadi. Sajikan ketika masih panas, dengan ditambahkan daun kemangi. Goreng ikan yang sudah di lumuri tadi dalam minyak yang sudah di panaskan.

Langkah-langkah membuat Ikan Nila goreng saus asam manis:
  1. Cuci bersih ikan,fillet bagian dagingnya lumuri dng lemon dan jeruk nipis,diamkan sebentar. Cuci bersih beri garam,lada bubuk,kaldu jamur. Diamkan selama 15 mnt
  2. Celupkan dlm kocokan telur,,,,campur jadi satu bahan pelapis tepung terigu, maizena,garam,lada bubuk,baking powder,aduk rata.
  3. Goreng ikan dalam minyak banyak hingga matang sempurna angkat,goreng juga bagian tulang ikanny
  4. Potong potong wortel dan bumbu lainnya
  5. Siapkan minyak goreng,tumis bawang putih dan bombai hingga harum,masukan cabai merah dan cabai hijau nya,lalu masukan wortel dan kacang polong,aduk rata hingga sayuran layu
  6. Tambahkan air secukupnya,beri gula,garam,lada bubuk,saus tomat,sambal,saus tiram,kecap asin,masak hingga mendidih,beri air lemon,kentalkan saus dng maizena,koreksi rasa
  7. Sajikan ikan tata dlm piring saji,sajikan dng saus diatasnya dan sepiring nasi hangat

Masak sampai matang dan kering ( jangan di bolak - balik saat menggoreng ikan ) setelah matang angkat dan tiriskan. Cara Membuat saus asam manis : Panaskan minyak , tumis bawang putih dan bawang bombay sampai. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera. Oh iya, saus nanas ini bisa juga dipakai untuk masak ikan asam manis lainnya seperti ikan nila, gurameh, patin, bawal dan lain sebagainya. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus yang telah ditumis tadi, beri kecap manis, kemudian bakar.

Diatas adalah sedikit pengulasan masakan tentang bahan resep ikan nila goreng saus asam manis yang nikmat. saya berharap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega anda. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ikan nila goreng saus asam manis ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved