ikan gabus asam-asam, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Ikan sungai ini mempunyai kandungan protein yang tinggi, karena sangat baik untuk dikonsumsi. Agar tidak bosan untuk menjadikannya sebagai lauk- pauk, maka. Sajian asam-asam ikan gabus adalah sajian sedap.

Oke, kita awali ke perihal bumbu masakan ikan gabus asam-asam. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan gabus asam-asam ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk mengolah olahan ikan gabus asam-asam tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak olahan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak makanan ikan gabus asam-asam ini. seenggaknya dibutuhkan 14 bahan yang dibutuhkan di olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan gabus asam-asam:

1. Siapkan 1 ekor ikan gabus
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 6 bawang merah, iris tipis
4. Ambil 3 bawang putih, iris tipis
5. Ambil 5 cabe merah, iris serong
6. Sediakan 3 cabe rawit merah, iris serong
7. Gunakan 2 buah asam belimbing/wuluh (belah 2)
8. Sediakan 2 batang sereh, geprek lalu simpul
9. Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
10. Ambil 3 daun jeruk, buang batang bagian tengah
11. Gunakan 1 liter air
12. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
13. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
14. Sediakan 1.5 sdt gula (sesuai selera)

Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Penasaran, apa saja manfaat ikan gabus? Ikan gabus mengandung kandungan protein yang lebih tinggi dibanding kadar protein yang terdapat pada ikan lele maupun pada ikan mas atau.

Cara mengolah Ikan gabus asam-asam:

1. Ikan gabus yang sudah dicuci bersih, lumurin garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar saat menyiapkan bumbu lain. Jika tidak suka ikan yang hanya di rebus, ikan bisa terlebih dahulu di goreng ya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, daun jeruk serta sereh hingga harum.
3. Setelah itu masukkan tomat lalu aduk hingga tomat menjadi layu. Beri air pada tumisan bumbu tadi (sesuaikan dengan kebutuhan ya). Masukkan garam dan gula. Aduk rata, masukkan asam belimbing.
4. Masukkan ikan ke dalam air rebusan tadi, diamkan hingga matang ya. Jika ikan sudah di goreng terlebih dahulu, saat air sudah mendidih matikan api nya. Jika belum, sesuaikan dengan tingkat kematangan ikan yang kalian suka ya.
5. Koreksi rasa dan ikan gabus asam asam siap disajikan

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan gabus mempunyai nama ilmiah Channa striata. Ikan gabus, bawang merah, bawang putih, kemiri, asam jawa, kunyit, tomat, terasi, serai, laos, garam, gula, penyedap rasa. Selain itu, kandungan protein ikan gabus terdiri dari asam amino : Aspartat, Glutamat, Serine, Threonin, Alanin, Valin, Leucin, Isoleucin, Arginin Mengapa memilih Albumin Ikan Gabus? Karena ikan kutuk ini kandungan albumin nya tinggi.

Berikut sedikit bahasan makanan perihal resep resep ikan gabus asam-asam yang yummy. saya harap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau teman kalian. kalian dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan ikan gabus asam-asam ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.