ikan tongkol bumbu kuning ala rm padang, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep makanan ikan tongkol bumbu kuning ala rm padang. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik ikan tongkol bumbu kuning ala rm padang ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk mengolah hidangan ikan tongkol bumbu kuning ala rm padang tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat hidangan baru yang endes.

Sementara itu ikan bakar minangkabau padang serta sebagian besar sumatera dan semenanjung malaya biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena campuran cabai. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis.

Mari langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam membuat hidangan ikan tongkol bumbu kuning ala rm padang ini. setidaknya harus ada 14 komposisi yang diperlukan pada makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 7 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol bumbu kuning ala RM padang:

1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol
2. Gunakan 60 ml santan kara instan
3. Ambil sedikit cuka/jeruk nipis (utk hilangkan bau amis pd ikan)
4. Siapkan 3 gelas air
5. Sediakan bumbu-bumbu
6. Siapkan 5 butir bawang merah
7. Ambil 2 butir bawang putih
8. Gunakan 2 ruas lengkuas
9. Siapkan 1 ruas jahe
10. Sediakan 2 ruas kunyit
11. Sediakan secukup nya asam kandis
12. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
13. Sediakan 2 lbr daun salam
14. Siapkan 1 batang sereh geprek

Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Ikan tongkol balado ala restoran padang. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Masak Rumahan. Tongkol bumbu kuning. foto: Instagram/@resepkokiid. - Tambahi air sampai ikan tongkol terendam terakhir tambahkan minyak. - Kemudian rebus tongkol bersama bumbu sampai air sisa sedikit - Setelah harum dan dirasa bumbu meresap ambil tongkol agar tidak terlalu matang.

Tahapan membuat Ikan tongkol bumbu kuning ala RM padang:

1. Cuci ikan tongkol,potong2 (jgn terlalu kecil) kucuri sedikit cuka/jeruk nipis,diamkan sebentaaarr saja,lalu bilas pd air kran,sisihkan.
2. Campur santan kara dg air (sesuai selera) me : sekitar 3 gelas air,aduk santan di mangkok.
3. Ulek bumbu jahe,lengkuas dan kunyit
4. Iris2 bawang merah dan bawang putih,geprek sereh dan belah dr ujung cabe merah mjd 2 bagian,biar kan cabe memanjang
5. Masukkan santan pd wajan…aduk2,spy santan tdk pecah,klo sdh sdkt mendidih,masukkan bumbu ulek/halus,masukkan duo bawang,sereh geprek,dan daun salam,aduk lg.
6. Lalu klo sdh tercampur,masukkan ikan tongkol nya,beri garam aduk2,tambahkan cabe merah dan asam kandis,.aduk2 icip rasan nya,kalau sdh pas,tgu sampai mendidih dan siap di hidang kan.
7. Ikan tongkol bumbu kuning ala RM padang siap di hidang kan…enak di makan bareng rebusan daun singkong dan sambel ijo…😄👌

Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Dewasa ini banyak orang lebih memilih memakan ikan laut untuk memenuh kebutuhan gizi mereka, salah satunya adalah ikan tongkol. Bumbu yang dipakai umumnya adalah bumbu kuning dan bumbu merah. Bukan RM Padang namanya jika tak memakai bumbu cabai. Sayur ala Minang tak sama dengan sayur Jawa yang umumnya berkuah bening.

Diatas adalah sedikit pembahasan menu perihal bumbu bumbu ikan tongkol bumbu kuning ala rm padang yang sempurna. kita harapkan anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau sahabat kalian. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan tongkol bumbu kuning ala rm padang ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.