close

Resep Kue lobak/lobak ko/radishcake yang Enak

Hilda Rios   10/05/2020 17:59

Kue lobak/lobak ko/radishcake
Kue lobak/lobak ko/radishcake

Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep makanan kue lobak/lobak ko/radishcake ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah kue lobak/lobak ko/radishcake ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Makanan khas Taiwan ini sungguh awalnya agak pesimis pas dicoba, enak ga ya. Nah pas sampe ke proses akhir trus ditambah sausnya yg maknyus banget, ya Allah. Kue lobak or Chinese radish cake is one of the popular dish you can find in Chinese dim sum.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan kue lobak/lobak ko/radishcake ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan kue lobak/lobak ko/radishcake ini. anda setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 10 step mudah, supaya makanan kue lobak/lobak ko/radishcake nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue lobak/lobak ko/radishcake:
  1. Sediakan 2 buah lobak putih
  2. Sediakan 100 gr tepung maizena
  3. Ambil 200 gr tepung beras
  4. Gunakan 4 lembar beef burger iris kotak kecil
  5. Sediakan 3 sdm ebi rendam tiriskan
  6. Ambil 5 buah jamur sitake rendam iris kecil
  7. Ambil 8 ekor udang windu iris kecil
  8. Siapkan bahan bumbu :
  9. Siapkan bawang putih
  10. Sediakan merica bubuk
  11. Ambil kecap asin
  12. Ambil saos tiram
  13. Ambil gula, garam dan kaldu bubuk
  14. Gunakan minyak
  15. Gunakan daun bawang
  16. Siapkan bawang merah

Menurut saya, kue lobak ini rasanya mirip dengan bakwan. Chai thau kue / kue lobak /white radish cake YZ kuliner siantar, Pematangsiantar. We call this Kue Lobak in Indonesia and Lo Bak Go in Cantonese. Learn how to make this delicious savory Cantonese turnip cake or known as lo bak go (kue lobak).

Langkah-langkah membuat Kue lobak/lobak ko/radishcake:
  1. Kupas lobak putih kmudian parut/disawut lalu peras airnya (sisihkn airnya 300ml)
  2. Iris lembut bumbu bawang merah&putih, jamur sitake daun bawang.. sisihkan
  3. Iris juga beef burger,udang.windu serta ebi nya yaaa..(itu penampakan jamur sitake smbl sy iris2)
  4. Campurkan tepung beras dan maizena dgn 300ml air perasan lobak tadi..aduk rata yaaa…kmudian sisihkan
  5. Panaskan teflon. Panaskan 2sdm minyak goreng lalu tumis bw merah putih sampai harum,kmudian masukkan.jamur sitake tumis2.,, masukan burger ebi dan udang tadi tumis harum kmudian tambahkan bumbu2 nya tadi(kcuali daun bawang)
  6. Setelah harum dan udang memerah lalu masukkan lobak tumis2 campur rata ya bunda….. setelah rata tambahkan 3/4adonan tepung tadi.. kmudian matikan dulu api nya.,, aduk smpe rata.agar tdk mengental bawahnya
  7. Kemudian nyalakan api lagi tambahkan sedikit demi sedikit adonan tepung tadi sambil terus di aduk agar merata tambahkan daun bawang ,setelah rata matikan api
  8. Siapkan loyang,olesi dgn margarin lalu masukan adonan tadi tata rapi yaa… kmudian kukus selama 45mnt/tes dgn tusuk gigi klo tdk basah brti sudah masak
  9. Naaaaah ini setelah 45mnit dikukus,kmudian diamkan smpe dingin dulu.. bisa disimpan dikulkas jika blom mau menghidangkanya
  10. Cara mnghidangkan - Iris sesuai selera, panaskan teflon dgn sedikit minyak (1sdm) kmudian goreng smpe permukaan menguning,balik berikutnya dan angkat…. disajikan dgn kecap asin/sambal manis….. ok deh..!!

Please let me know how it turns out. I will try to blend the radish next time and see ๐Ÿ™‚. ยท Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street Steamed Radish Cake ่’ธ่ๅœ็ณ• - A classic dim sum dish that usually served steamed, topped with fried shallot, spring onion and. Our regular Kue Lobak, stir fried with egg and beansprout, makes - Picture of Bandung Suki Restaurant. Lobak putih adalah jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Beberapa masakan khas menggunakan lobak sebagai bahan utamanya.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan kue lobak/lobak ko/radishcake yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku anda, sampai jumpa.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved