laksan ikan gabus, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka depot dan restoran yang menggunakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Haloo masyarakat youtube ,hari ini aku mau share masakan asli palembang namanya adalah Laksan. Nah buat yg belom tau dan pengen tau resepnya apa aja.. Pelajari cara budidaya ikan gabus di rumah atau berskala besar, lengkap dengan keuntungan Panduan Lengkap Budidaya Ikan Gabus.

Baik, kita kembali ke hal bumbu menu laksan ikan gabus. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat laksan ikan gabus ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat pedoman untuk memasak masakan laksan ikan gabus tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik menu baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam membuat menu laksan ikan gabus ini. setidaknya harus ada 17 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 8 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksan ikan gabus:

1. Ambil 500 gr ikan gabus giling (sy beli di pasar)
2. Sediakan 250 gr tepung sagu tani
3. Gunakan 3 siung bawang putih giling
4. Ambil 2 sdm tepung terigu
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Sediakan secukupnya Air es/dingin
7. Siapkan Bumbu dapur (yg sudah di giling halus)
8. Gunakan secukupnya Minyak sayur
9. Gunakan 7 siung bawang merah, haluskan
10. Siapkan 7 siung bawang putih, haluskan
11. Ambil 8 bh cabai besar, haluskan
12. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
13. Ambil 2 bh jahe, lengkuas, ketumbar (sy beli bumbu yg sdh halus)
14. Siapkan 2 bh santan kara ukuran kecil
15. Ambil 4 sdm gula pasir
16. Sediakan 2 sdm garam halus
17. Ambil 1 bks masako/penyedap rasa

Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan Gabus juga mengandung Gizi yang sangat baik untuk tubuh manusia. Kandungan albuminnya sudah terkenal sangat bagus. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar.

Tahapan mengolah Laksan ikan gabus:

1. Campurkan air dingin dengan ikan giling, tambahkan es batu jika perlu, masukan bawang putih halus, garam secukupnya, lalu aduk uleni dengan tepung terigu dan sagu sedikit demi sedikit, jangan sampai adonan pempek keras (cukup uleni sampai dirasa semua bahan sudah tercampur rata)
2. Rebus air dalam panci dengan campuran sedikit minyak, lalu tunggu hingga mendidih, adonan pempek yang kita buat tadi bentuk lonjong menjadi lenjeran dan cemplungkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai pempek menjadi ngapung (artinya sudah masak) dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan secara bersamaan sampai wangi
4. Setelah itu tambahkan air, hingga mendidih, lalu campurkan gula, garam, merica dan penyedap rasa (koreksi rasa)
5. Jika rasa sudah oke, masukan santan kara, biarkan sampai mendidih.
6. Pempek yg sdh kita buat dan tiriskan td di potong menjadi tipis, bbrp bagian. Lalu cemplungkan ke dalam kuah laksan yg sdh kita buat.
7. Biarkan hingga lembut, dan tiriksan dalam piring
8. Tambahkan bawang goreng jika perlu. Selamat menikmati

Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Cara Budidaya Ikan Gabus Infoikan.com Ingin beternak ikan gabus namun kurang tahu caranya? atau budidaya ikan gabus sebagai ajang bisnis ikan? Siapa sih yang tidak kenal dengan gabus, salah. Kuah Laksan, Didihkan kaldu ikan dan santan cair. Masukkan bumbu yang sudah disangrai dan dihaluskan tadi serta daging ikan gabus.

Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang bumbu laksan ikan gabus yang lezat. kita berharap kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau sahabat anda. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu laksan ikan gabus ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.