close

Resep Pempek Adaan Ikan Gabus yang Bisa Manjain Lidah

Jeff Strickland   15/11/2020 13:00

Pempek Adaan Ikan Gabus
Pempek Adaan Ikan Gabus

pempek adaan ikan gabus, Memasak menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai chef cowok sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu olahan pempek adaan ikan gabus. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik pempek adaan ikan gabus ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk meracik makanan pempek adaan ikan gabus tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat olahan baru yang nikmat.

Pempek adaan ıkan gabus antı kempes. Com - Kadang sulit mencari ikan tengiri di beberapa daerah, sementara kita ingin membuat pempek. Tapi jangan kuatir, kita ada ikan gabus yang.

Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat makanan pempek adaan ikan gabus ini. seenggaknya dibutuhkan 10 komposisi yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 10 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Adaan Ikan Gabus:
  1. Sediakan 250 gram Ikan Gabus Giling
  2. Siapkan 125 gram Tapioka
  3. Sediakan 1 butir Telur
  4. Gunakan 2 siung Bawang Putih, haluskan
  5. Siapkan 1 batang Daun Bawang, iris-iris
  6. Gunakan 75 ml Air
  7. Gunakan 1,5 sdt Garam
  8. Sediakan 1 sdt Gula
  9. Siapkan 1 sdt Penyedap (boleh skip)
  10. Ambil 500 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng

Untuk jenis pempek adaan kuah cuko yang saya bagikan kali ini merupakan pempek adaan ikan tengiri langsung goreng. Tapi kalau tidak tersedia di rumah, bunda bisa menggantinya dengan ikan gabus, ikan kakap, ikan teri, ikan kuthuk, ikan belida, ikan teri atau ikan apa saja sesuai selera. Cara Membuat Pempek Adaan : Langkah awal uleni ikan tengiri, garam, gula pasir, penyedap rasa dan bawang merah sampai tercampur dengan rata. Selanjutnya tuang telur dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai lembut.

Tata cara membuat Pempek Adaan Ikan Gabus:
  1. Campurkan ikan giling, telur, dan bawang putih halus, aduk sampai merata (boleh pake tangan, spatula, blender, chopper)
  2. Setelah tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit, sambil terus di aduk
  3. Setelah semua air dicampurkan, masukkan gula dan penyedap, aduk rata lagi
  4. Setelah rata, masukkan garam, aduk sampai rata dan adonan terasa kental dan mengikat
  5. Kemudian masukkan tapioka sedikit demi sedikit, aduk balik atau pelan saja (gunakan spatula atau tangan), sampai rata
  6. Panaskan minyak goreng, sebaiknya gunakan wajan atau penggorengan yang kecil agar pempek bisa terendam sempurna
  7. Setelah minyak goreng panas, kecilkan api, bentuk adonan bulat2, kemudian langsung masukkan ke penggorengan, teknik membentuk adonan bisa menggunakan 2 sendok atau bisa pakai teknik membulatkan bakso
  8. Tunggu sampai pempek mulai mengapung, pisah2kan pempek yang saling menyatu, kemudian tunggu, pempek tidak perlu dibolak balik karena pempek akan memutar sendiri, ini salah satu tanda keberhasilan pempek Pempek Adaan Ikan Gabus1. Setelah pempek memutar sendiri 3-4 kali, angkat dan tiriskan
  9. Sajikan dengan cuko pempek

Selama ini kalau makan pempek saya tidak pernah tau terbuat dari ikan apa. Ikan yang menjadi bahan pokok pembuatan pempek Palembang ( empek empek ) biasanya ikan belida , ikan kutak , ikan tenggiri dan ikan gabus. Ada banyak jenis pempek dengan criri khas masing - masing seperti pempek lenjer , pempek kapal selam , pempek adaan , pempek tunu. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama.

Demikian sedikit pengulasan masakan perihal resep pempek adaan ikan gabus yang sempurna. saya harap anda dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman kamu. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan pempek adaan ikan gabus ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved