abon ikan gabus, Memasak menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan hotel yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas Kalimantan.

Oke, kita mulai ke perihal bumbu makanan abon ikan gabus. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak abon ikan gabus ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk memasak menu abon ikan gabus tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah olahan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam mengolah hidangan abon ikan gabus ini. setidak tidaknya dibutuhkan 21 komposisi yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Ikan Gabus:

1. Ambil 2 kg ikan Gabus
2. Gunakan 250 ml Santan cair
3. Ambil 4 lembar daun salam
4. Gunakan 6 lembar daun jeruk
5. Ambil 2 sereh geprek
6. Ambil 5 sdt air asam jawa
7. Siapkan 6 sdt gula pasir
8. Ambil 2 biji gula merah
9. Ambil 1 sdt garam
10. Ambil 3 sacheat bumbu kaldu ayam
11. Sediakan 1 sdt margarin
12. Ambil Bumbu Halus
13. Siapkan 10 Bawang merah
14. Sediakan 15 bawang putih
15. Gunakan 10 Cabe merah kriting
16. Ambil 2 sdt ketumbar
17. Siapkan 1/2 sdt kunyit
18. Sediakan 2 biji kemiri
19. Siapkan 3 cm Laos
20. Gunakan 1/2 sdt jahe
21. Gunakan 4 Batang sereh potong kecil2

Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat.

Tahapan mengolah Abon Ikan Gabus:

1. Bersihkan ikan lumuri dgn jeruk nipis diamkan sebentar lalu kukus ikan
2. Setelah masak tunggu ikan hingga dingin lalu pisahkan daging dan tulang
3. Haluskan bumbu
4. Panaskan wajan beri margarin lalu masukan bumbu halus td beri daun salam, sereh geprek, masak hingga wangi
5. Langkah selanjutnya masukan santan aduk 2 lalu masukan gula, garam,kaldu ayam dan gula merah aduk hingga gula merah hancur
6. Selanjutnya masukan ikan gabus aduk hingga rata
7. Masak sampai ikan tinggal menggumpal lalu masukan asam jawa jgn sampai terlalu kering ya bun
8. Lalu masukan kedalam toples ya awet didalam freezer berminggu2 bahkan berbulan2 jika ingin masak tinggal dipanaskan saja trimakasih and selamat mencoba

Abon ikan gabus ini mempunyai bentuk dan tekstur yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya awet yang relatif lama. Tahapan proses pembuatan abon ikan gabus itu. Abon ikan gabus saja kurang disukai karena sangat dominan rasa ikan. Ketika. ditambahkan sukun akan memberikan rasa gurih dengan tambahan serat dari sukun. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan.

Diatas adalah sedikit ulasan olahan tentang bahan resep abon ikan gabus yang menggugah selera. kami ingin kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega kamu. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu abon ikan gabus ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.