close

Resep Ikan patin kuah kuning yang nikmat

Leila Lindsey   01/11/2020 07:45

Ikan patin kuah kuning
Ikan patin kuah kuning

ikan patin kuah kuning, Memasak merupakan suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan hotel yang menggunakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya Ikan patin bumbu asam pedas memang nikmati dipadukan dengan nasi hangat. Hidangan kuah asam yang gurih dan pedas ini begitu menggoda sulit.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu hidangan ikan patin kuah kuning. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat ikan patin kuah kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk meracik hidangan ikan patin kuah kuning tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik menu baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan ikan patin kuah kuning ini. seenggaknya harus ada 14 bahan bahan yang dibutuhkan pada menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 3 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan patin kuah kuning:
  1. Gunakan Ikan patin isi 4 (tanpa kepala)
  2. Ambil Bumbu Halus :
  3. Gunakan 5 siung Bawang merah
  4. Sediakan 2 siung Bawang putih
  5. Sediakan 1 ruas jari Kunyit
  6. Gunakan Sereh (ambil bagian putihnya)
  7. Siapkan 2 Kemiri
  8. Sediakan 1 sdt Garam
  9. Gunakan 1 sdm Gula
  10. Sediakan 1 Cabe rawit (saya tanpa di uleg)
  11. Gunakan 2 Cabe merah keriting (potong)
  12. Sediakan 1 buah tomat bagi jadi 4
  13. Gunakan Air 250ml (atau secukupnya)
  14. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis

Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi masakan berkuah dari ikan yang sudah terkenal dari Sumatra yaitu Pindang Patin Palembang atau Ikan Cuka dari Riau. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.

Tata cara membuat Ikan patin kuah kuning:
  1. Uleg semua bumbu, tumis sampe harum
  2. Masukkan ikan patin, dan terakhir masukkan tomat, tes rasa
  3. Ikan patin kuah kuning siap di hidangkan

Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Jangan lupa aduk dan koreksi rasa. Masukkan ikan patin ke dalam kuah pindang tersebut. Setelah matang, tambahkan daun kemangi dan aduk.

Demikianlah sedikit pengulasan masakan perihal bahan resep ikan patin kuah kuning yang menggugah selera. saya harap kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat anda. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ikan patin kuah kuning ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved