close

Langkah mengolah Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran Lezat

Sue Garner   08/09/2020 21:45

Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran
Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran

botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki pria sebagai koki andalan nya.

Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu masakan botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk mengolah menu botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak menu baru yang nikmat.

#belajarmasak #khasjatim #botoklele #kulinernusantara Kalo enggak suka lele bisa di ganti ikan yang kalian suka ya🙏 mohon maaf ya jika masih banyak. Bahan : sayuran ,kelapa,tempe,bawang merah,bawang putih ,garam ,gula ,daun salam,lengkuas,cabe. Semoga video ini bermanfaat 🙏 Thank you for watching.

Mari langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah menu botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran ini. seenggaknya diperlukan 18 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 7 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan lele sedang
  2. Siapkan 3 buah kluwek
  3. Gunakan 3 cm kunyit
  4. Gunakan 2 cm jahe
  5. Sediakan 2 cm lengkuas
  6. Ambil 5 butir kemiri
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar
  8. Sediakan Cabe rawit secukupnya sesuai selera
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  11. Ambil Garam secukupny
  12. Gunakan Kaldu bubuk secukupny
  13. Gunakan Gula secukupnya sesuai selera
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Siapkan 8 siung bawang merah
  16. Gunakan secukupnya Daun pisang
  17. Siapkan 3 buah tomat
  18. Sediakan secukupnya Air putih

Ciri khas masakan ini adalah kuahnya berwarna hitam pekat yang didapat dari penggunaan kluwek. Kamu tidak perlu khawatir bila tak suka dengan lele, di setiap warung pecel. Namun dalam budidaya ikan lele, bukan suatu hal yang mudah. Karena banyak sekali peternak yang justru mengalami kerugian dalam ternak ikan lele.

Langkah-langkah menyiapkan Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran:
  1. Cuci bersih ikan lele dan potong2 goreng setengah matang sisihkan dulu
  2. Kita siapkan bumbunya, kluweknya itu saya siram dl sama air panas ya bunda biar tidak pahit
  3. Bawang merah saya rajang dan digorenh setengah matang jangan sampai garing. Itu yg membuat botokny jadi lebih gurih. Lalu haluskan semua bumbu
  4. Stelah itu masukan kluwekny jg serta masukkan garam gula kaldu bubuk jg merica bubukny campur rata tambahkan air secukupny masukan jg dah jerukny
  5. Setelah itu potong2 buah tomat masukan kedlm bumbu
  6. Setelah tercampur rata bungkus ikan lumuri dengan bumbu lalu kukus selama 25-30 menit
  7. Masak hingga matang lalu sajikan dg sayur bening lebih nikmat bunda

Ingin tau cara budidaya ikan lele yang dilakukan oleh salah satu mitra GDM kami yaitu Bapak Muin yang berada di Gresik, Jawa Timur. Resep botok lele - Siapa tidak mengenal ikan yang satu ini, kaya akan protein, yaitu ikan lele. Ikan bisa dibuat bermacam macam aneka masakan Yang kami hadirkan kali ini yaitu resep botok lele. Ciri khas dari rawon adalah warna kuahnya yang hitam. Olahan rawon sendiri umumnya Kemudian, semua bahan tadi dicampur dengan saus atau bumbu yang terbuat dari olahan petis udang Dan semua orang tahu, selama ini wingko sangat khas dengan daerah di Provinsi Jawa Tengah bernama.

Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang resep resep botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran yang yummy. kami ingin kalian dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kamu. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved